コロナ禍で在庫になった北海道産毛蟹が 送料無料 豊洲市場ドットコム2020年9月7日
こだわり食品のインターネット販売を展開する（株）食文化は、観光客が激減し在庫となった「北海道産の毛蟹」を豊洲市場ドットコムで販売する。農林水産省の「#元気いただきますプロジェクト」による補助を活用し送料無料となる。
北海道産のちょっと小さめ毛蟹
在庫になっている北海道産の毛蟹7000尾豊洲市場の卸売業者と北海道のメーカーと共同で毛蟹の特別販売を行う。国内外からの観光客、土産向けに人気があった1尾300グラム程度の小さいサイズの北海道水揚げの毛蟹で、新型コロナウイルスの影響で売り切る目処が無く、メーカーの倉庫で在庫になっている7000尾を販売する。
小さめではあるが、「堅蟹」ランクで身入りよく、カニミソがたっぷりと詰まっている。また、脱皮後しっかりと成長しきった「堅蟹」ランクに限定することで、身入りもよい。仕入れ担当者は「ぜひ、カニ肉とミソを和えて食べてほしい」と話している。
【北海道産 ちょっと小ぶりな「毛蟹」2尾 合計 約600g ボイル済み】
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（173）食料・農業・農村基本計画（15）目標等の設定の考え方2025年12月20日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（90）クロロニトリル【防除学習帖】第329回2025年12月20日 -
農薬の正しい使い方（63）除草剤の生理的選択性【今さら聞けない営農情報】第329回2025年12月20日 -
スーパーの米価 前週から10円上がり5kg4331円に 2週ぶりに価格上昇2025年12月19日 -
ナガエツルノゲイトウ防除、ドローンで鳥獣害対策 2025年農業技術10大ニュース（トピック1～5） 農水省2025年12月19日 -
ぶどう新品種「サニーハート」、海水から肥料原料を確保 2025年農業技術10大ニュース（トピック6～10） 農水省2025年12月19日 -
埼玉県幸手市とＪＡ埼玉みずほ、ＪＡ全農が地域農業振興で協定締結2025年12月19日 -
国内最大級の園芸施設を設置 埼玉・幸手市で新規就農研修 全農2025年12月19日 -
【浜矩子が斬る！ 日本経済】「経済関係に戦略性を持ち込むことなかれ」2025年12月19日 -
【農協時論】感性豊かに―知識プラス知恵 農的生活復権を 大日本報徳社社長 鷲山恭彦氏2025年12月19日 -
（466）なぜ多くのローカル・フードはローカリティ止まりなのか？【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月19日 -
福岡県産ブランドキウイフルーツ「博多甘熟娘」フェア 19日から開催 ＪＡ全農2025年12月19日 -
α世代の半数以上が農業を体験 農業は「社会の役に立つ」 ＪＡ共済連が調査結果公表2025年12月19日 -
「農・食の魅力を伝える」ＪＡインスタコンテスト グランプリは、ＪＡなごやとＪＡ帯広大正2025年12月19日 -
農薬出荷数量は0.6％増、農薬出荷金額は5.5％増 2025年農薬年度出荷実績 クロップライフジャパン2025年12月19日 -
国内最多収品種「北陸193号」の収量性をさらに高めた次世代イネ系統を開発 国際農研2025年12月19日 -
酪農副産物の新たな可能性を探る「蒜山地域酪農拠点再構築コンソーシアム」設立2025年12月19日 -
有機農業セミナー第3弾「いま注目の菌根菌とその仲間たち」開催 農文協2025年12月19日 -
東京の多彩な食の魅力発信 東京都公式サイト「GO TOKYO Gourmet」公開2025年12月19日 -
岩手県滝沢市に「マルチハイブリッドシステム」世界で初めて導入 やまびこ2025年12月19日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
