国産舞茸とめかぶがおいしい「南部ゆばの無添加スープ」に塩味登場2020年9月10日
自然のめぐみを活かした食品を製造、販売する（株）ミナミ食品（岩手県九戸郡洋野町）は新商品の「南部ゆばと国産舞茸の無添加スープ」と「南部ゆばとめかぶの無添加 スープ」を９月５日に発売した。
「南部ゆばと国産舞茸の無添加スープ」（写真左）と「南部ゆばとめかぶの無添加 スープ」
「南部ゆばと国産舞茸の無添加スープ」「南部ゆばとめかぶの無添加スープ」は、好評の乾燥スープシリーズに加わる新たな塩味。化学調味料無添加で素材本来の美味しさを楽しめる。
使用する舞茸は、香り高く、味も良い、国産舞茸を厳選。お湯を注ぐとふわっと香る舞茸と塩スープ、ゆばとの相性がよい。また、口当たりなめらかなゆばと肉厚なめかぶの美味しさを楽しめ、めかぶならではのとろみと食感が、塩スープの中で引き立つ。
岩手・南部地方の名産品、南部ゆばは、岩手県産大豆100%と北三陸の花崗岩層から汲み上げた天然水のみで作っている。おいしいゆばをつくるには、良い大豆ときれいなお水が欠かせない。手作りで時間をかけて自然乾燥することで、湯戻りがよく、口当たりなめらかなゆばになる。いずれも希望小売価格は500円（税別）。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】キャベツにテンサイシストセンチュウ 県内で初めて発生を確認 愛知県2026年4月7日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ八千代市（千葉県）鈴木秀昭組合長を再任（3月26日）2026年4月7日 -
水田作のソーラーシェアリングの可能性【熊野孝文・米マーケット情報】2026年4月7日 -
中国代表決定「ＪＡ全農杯全国小学生選抜サッカー大会」優勝は「サンフレッチェ広島F.Cジュニア」2026年4月7日 -
四国代表決定「ＪＡ全農杯全国小学生選抜サッカー大会」優勝は「徳島ヴォルティスジュニア」2026年4月7日 -
「GREEN×EXPO 2027」ルクセンブルク、インドと公式参加契約を調印2026年4月7日 -
越後製菓が新潟県産水稲由来Ｊ‐クレジット活用 地域農業に還元 農林中金、フェイガーと連携2026年4月7日 -
GREEN×EXPO 2027記念「生命の庭」作品を募集 都市緑化機構と第一生命2026年4月7日 -
米ぬか由来成分が油脂中の香りを保つ効果を確認 福島大学と共同研究 築野食品工業2026年4月7日 -
秘伝のレシピを研磨 珠玉の味わい「謹製スパイスソース」新発売 エスビー食品2026年4月7日 -
大輪のマンゴーのバラ「母の日限定ケーキ」予約・販売開始 カフェコムサ2026年4月7日 -
食のバリューチェーンの再構築に挑む特別編「FVN NEOVol.5」開催2026年4月7日 -
春夏秋冬で生産者を表彰 産直アウル「全国産直食材アワード2026」発表2026年4月7日 -
亀田製菓「技のこだ割り」『dancyu祭2026』で試食体験＆限定商品販売2026年4月7日 -
園芸用ピートモス代替 製造残渣を活用した用土用資材「Teamoss」開発 サントリー2026年4月7日 -
エネルギーと食の地域総合インフラプロバイダー「株式会社ミツウロコアグリ」営業開始2026年4月7日 -
能登半島地震支援で海藻栽培の取り組み開始 シーベジタブルと連携 グリーンコープ共同体2026年4月7日 -
新潟のブランドいちご「越後姫」スイーツ＆パンまつり開催2026年4月7日 -
食と農林水産業の未来を協創 研修型カンファレンス「ONE SUMMIT 2026 in 新潟」開催2026年4月7日 -
細胞性食品・代替タンパクの最新動向を議論「第8回細胞農業会議」開催2026年4月7日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
