出展者数600社以上 福岡で食材・飲料、設備など商談展示会開催2020年10月29日
FOOD STYLE実行委員会が主催する食材・飲料、設備・機器・システムなどの商談展示会「FOOD STYLE 2020 in Fukuoka」が、11月11、12日の2日間、マリンメッセ福岡で開催。コロナ禍の九州では初開催で、オンライン展示を含む600社以上の企業が出展する。
業界の回復・活性化を図る場として、また、Withコロナ時代に、新しい業種・業態の垣根を越えたビジネスチャンスを生み出す場として、感染症対策のほか、昨今求められる多種多様な変化への対応と、食の課題解決・新しいニーズに応える。
主な見どころとして、注目のコロナ対策や衛生関連商材の展示や、同時併催イベントの「2020年度 ふくおか発 機能性食品・ヘルスケア商品展示商談会」「 北海道産品取引商談会 福岡会場/北洋銀行」「第2回 お弁当・お惣菜メニュー提案CUP」の開催。また、日本惣菜協会 会員ブース、衛生・品質管理・HACCP対策相談コーナー、 感染症対策ブースなどがある。聴講無料のオンラインセミナーでは、今求められる"新しい業態への参入"や"食品衛生"、"売上UP"などについて、小売・中食・外食業界の講師陣による12セッションのセミナーが10月19日からオンラインで配信される。
また、会場内での実演やリアルな場としての商談展示会に加え、いつでもどこでも閲覧できるオンライン展示会を10月12日から2021年1月12日まで公式ホームページ内で開催している。
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