「第31回グルメ＆ダイニングスタイルショー春2022」2月8日から開催2022年1月27日
ビジネスガイド社は2月8日～10日、過去最大の359社が出展する「第31 回グルメ＆ダイニングスタイルショー春2022」を東京ビッグサイトで開催。「ニッポンお取り寄せ食品ギフトマーケット」をテーマに、つくり手の想いが詰まった、お取り寄せの食品ギフトが多数出展される。
会場は主に地域ブランド、雑貨フード、プレミアムフード、パーティーフード、クラフトドリンク＆リカーの5つの出展エリアで構成。高知県の企業26社の逸品が一堂に会する「こうちプレミアム」や、岡山県4市の選りすぐりの品を集めたブースなど、自治体連携の企画も充実している。さらに、全国54の商工会議所が出展する「feel NIPPON 共同展示商談会」や、振興山村の特産品生産者とバイヤーとの商談を創出する「山の恵みマッチング」を特設する。
コロナ禍によるライフスタイルの変化を背景に、食品のお取り寄せは生活の一部として定着。今後さらなる市場の拡大が見込まれており、会期中は連動した特別展示イベントを実施。また、いま気になる話題や課題を解説する豪華講師陣による特別セミナーでは、食に関する流通・消費の今とこれからがわかる。さらに、作り手のストーリーや商品の魅力を紹介するキッチンステージも実施する。
◎開催概要
会期：2月8日～10日
会場：東京ビッグサイト東展示棟東3ホール
時間：10時～18時（最終日は17時まで）
入場料：無料（事前登録制）
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