コオロギ養殖事業に4000万円 諏訪信金・日本公庫から協調融資 クリケットファーム2022年10月4日
長野県でコオロギの養殖事業を展開する株式会社CricketFarm(クリケットファーム)は9月29日、諏訪信用金庫と日本政策金融公庫長野支店農林水産事業から4100万円の協調融資を受けることを発表した。
今回のクリケットファームへの融資は総額4100万円。日本公庫と民間の金融機関が連携して行う協調融資で、長野県で同社が展開する養殖場や直売所の改修、機械導入に伴う設備資金および運転資金となる。
同社は、遺伝子操作を一切せず、自然のままのコオロギ養殖にこだわり、長野県でAIやロボットなど先進技術を活用する次世代のスマート養殖システムを確立。コオロギ養殖事業は、農林水産省が策定する「みどりの食料システム戦略」にも合致する事業で、新たな農業分野として期待されている。
同社は世界の食糧問題に積極的に取り組み、日本で古来から受け継がれる食文化を世界基準へアップデートするため、コオロギ養殖を長野県より世界へ発信。また、食用コオロギの負のイメージを払拭するため、工場見学ができる茅野養殖場を8月にオープンした。AIやIoT、スマホアプリなどを取り入れたスマート養殖を間近で体験できるだけでなく、併設する直売所では、その場で楽しめるコオロギ商品を販売している。
来場者からは「虫は苦手だったが、においも全然なくイメージが変わった」「AIがどんどんと先に行っていると感じた」「(クッキーには)コオロギ粉末が入っていると聞いたけど、普通に美味しく食べることができた」など好意的な意見も寄せられている。また、企業研修や修学旅行の見学先として団体での見学希望の問い合わせも多く、SDGsや食糧危機への意識向上もあり、食用コオロギに対する注目度は高まっている。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】ナシ、ブドウ、カキ等に果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 滋賀県2024年5月21日
-
【注意報】ウメ・スモモなどに果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 奈良県2024年5月21日
-
リスク増大で危ぶまれる新米取引会【熊野孝文・米マーケット情報】2024年5月21日
-
国産チーズ購入理由「安心感がある」が8割 農水省調査2024年5月21日
-
観戦ツアーが当たる「#お~いLAの大谷さん」キャンペーン20日から開始 伊藤園2024年5月21日
-
豊穣祈願祭で豊作や農作業の安全を祈願 JA鶴岡2024年5月21日
-
【JA人事】JA梨北(山梨県)組合長に水川秋人氏を再任(4月25日)2024年5月21日
-
【JA人事】JAえんゆう(北海道)組合長に関口哲治氏を再任(4月12日)2024年5月21日
-
【JA人事】JAゆうべつ町(北海道)組合長に上田範幸氏を再任(4月11日)2024年5月21日
-
茨城県産完熟メロンを贅沢に使用「メロンバター」新発売 深作農園2024年5月21日
-
9社の最新アシストスーツを比較・体験「アシストスーツEXPO」福岡で開催2024年5月21日
-
「JAGRI KYUSHU」に出展 産地の課題解決へ容器包装メーカーが提案 エフピコチューパ2024年5月21日
-
北海道最大級の肉フェス「白老牛肉まつり」5年ぶりに復活2024年5月21日
-
政府「こども大綱」から 子どもの現実を知る講演会開催 パルシステム神奈川2024年5月21日
-
世界最大級の食品製造総合展「FOOMA JAPAN 2024」6月4日から開催2024年5月21日
-
寄り添い型で学生を応援 パルシステム給付型奨学金 新たに23人へ給付開始2024年5月21日
-
岡三証券と業務提携 中小企業へDC導入サポート 農林中金バリューインベストメンツ2024年5月21日
-
塩分40%カット 国産有機野菜使用「塩分配慮カレー」2種発売 石井食品2024年5月21日
-
レトルトカレーで食品ロス問題をおいしく考える「もったいないマルシェ」新宿で開催2024年5月21日
-
ガザ地区の生の声を聴く「ピースフェス」オンライン同時配信 パルシステム東京2024年5月21日