カニ殻から農作物の免疫力を引き出すオリゴ糖の効率的合成に成功2022年11月28日
東京大学、北海道大学、東京理科大学、昭和電工株式会社が参画する研究グループは、カニ殻から大量に取れるキチンを分解し、キチンオリゴ糖を効率的に合成することに成功したと発表した。
キチンオリゴ糖は植物の免疫を活性化するため、農作物を低農薬でも病気にかかりにくくする農業資材として注目されている。キチンは非常に強固で、難分解性の物質であるため、効率的な合成方法が確立されていなかったが、今回同研究グループは、炭素触媒とキチンを一緒にボールミル処理することによって、キチンオリゴ糖が高収率で得られることを見出した。
このオリゴ糖を使用して農作物の免疫力を引き出すことにより、低農薬でも病気にかかりにくくなり、収穫量が増えることが今後期待される。
最新の記事
-
政府備蓄米 9万3000ｔ落札 落札率45％ 第1回入札結果 農水省2023年1月27日 -
【人事異動】ＪＡ全農（4月1日付）2023年1月27日 -
卓球ジュニアシングルス・混合ダブルス日本一決定 副賞に「ニッポンの食」贈呈 ＪＡ全農2023年1月27日 -
群馬県前橋市で鳥インフルエンザ確認 群馬県で今シーズン3例目2023年1月27日 -
（317）ブラジル農業の変化とその顧客たち【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2023年1月27日 -
東京・銀座のＪＡ直営店で「愛媛いよかんフェア」開催 ＪＡ全農2023年1月27日 -
【人事異動・機構改革】ＪＡ三井リース（4月1日付）2023年1月27日 -
鳥インフル 米オレゴン州からの家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2023年1月27日 -
鳥インフル 英国2州からの家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2023年1月27日 -
大寒波で品切れ続出 中古除雪機を販売強化 農機具王長野店2023年1月27日 -
北米の鉄道貨車リース会社「MRC」を連結子会社化 ＪＡ三井リース2023年1月27日 -
日本大学と初コラボ 産学連携で「親子料理教室」開催 パルシステム神奈川2023年1月27日 -
肉の日で29%増量「肉の日サンクスクーポン」もプレゼント ペッパーランチ2023年1月27日 -
食の名産品など一堂に「日光市 食のビジネス交流会」開催 栃木県日光市2023年1月27日 -
香港向け家きん由来製品 和歌山県、宮城県、鳥取県、佐賀県からの輸出再開 農水省2023年1月27日 -
まるごとにんにく7片入り パスタソース「ニンニクのトリコ」新発売 エスビー食品2023年1月27日 -
「農業女子アワード2022」 最終審査・表彰式開催 マイファーム2023年1月27日 -
カイコ研究を紹介「冬の一般公開 2023」オンラインでライブ配信 農研機構2023年1月27日 -
ウェブで使える作物家系図の作成ツール「PedigreeFinder」開発 農研機構2023年1月27日 -
「冷やし焼きいも」通年販売開始「オフィスで野菜」KOMPEITO2023年1月27日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
注目のタグ
