作業性・食味に優れるセロリ グリーン・イエロー2品種を発売 サカタのタネ2024年10月1日
サカタのタネは、作業性と食味に優れるセロリ「グリーンムカイ」と「コーネリアス」の種子を11月下旬から発売する。
「グリーンムカイ」は葉、茎ともに緑色のグリーンタイプ、「コーネリアス」は茎が薄緑色のイエロータイプの品種。セロリ栽培ではわき芽を摘み取る「わき芽かき」が収量や品質に直結する重要な作業だが、1株ずつ手作業で行うため、大変な労力を要する。
「グリーンムカイ」と「コーネリアス」はともにわき芽が少ないため、わき芽かき作業と、わき芽による収穫・加工時のロスを軽減する。また、セロリは種子が細かく、播種・育苗の難易度が高い品目。「グリーンムカイ」「コーネリアス」は国内のセロリではほとんど流通していないペレット種子による販売のため、播種時の作業性改善に加え、発芽のそろいがよく、生育安定や青果物の品質のよさにもつながる。
日本では現在、イエロータイプのセロリが多く流通しているが、一方で暑さの中での栽培しやすさや生育期間の短さから、グリーンタイプの品種も注目を集めている。従来の特性を持つセロリを栽培したい場合は「コーネリアス」、栽培しやすさを求める場合は「グリーンムカイ」と、それぞれのニーズに合わせて選択できる。なお、両品種ともに繊維質が強くないため食感がよく、それぞれの従来品種と比べて香りや味がマイルドで、食味がよいことも特長。
セロリ「グリーンムカイ」「コーネリアス」の種子の希望小売価格はペレット種子5000粒入り袋5445円（税込）。全国のＪＡ、種苗店を通じて発売。
重要な記事
最新の記事
-
11月29日はノウフクの日「もっともっとノウフク2025」全国で農福連携イベント開催 農水省2025年10月21日 -
福井のお米「いちほまれ」など約80商品 11月末まで送料負担なし ＪＡタウン2025年10月21日 -
上品な香りの福島県産シャインマスカット 100箱限定で販売 ＪＡタウン2025年10月21日 -
「土のあるところ」都市農業シンポジウム 府中市で開催 ＪＡマインズ2025年10月21日 -
コンセプト農機、コンセプトフォイリングセイルボートが「Red Dot Design Award 2025」を受賞 ヤンマー2025年10月21日 -
地域と未来をさつまいもでつなぐフェス「imo mamo FES 2025」福岡で開催2025年10月21日 -
茨城大学、HYKと産学連携 干し芋残渣で「米粉のまどれーぬ」共同開発 クラダシ2025年10月21日 -
まるまるひがしにほん 福井県「まるごと！敦賀若狭フェア」開催 さいたま市2025年10月21日 -
北〜東日本は暖冬傾向 西日本は平年並の寒さ「秋冬の小売需要傾向」ウェザーニューズ2025年10月21日 -
平田牧場の豚肉に丹精国鶏を加え肉感アップ 冷凍餃子がリニューアル 生活クラブ2025年10月21日 -
誰もが「つながり」持てる地域へ 新潟市でひきこもり理解広める全国キャラバン実施2025年10月21日 -
第三回「未来エッセイ2101」受賞ノミネート作品13件を選出 アグリフューチャージャパン2025年10月21日 -
千葉県香取市で農業ボランティア「第2回 香取市援農Day」開催2025年10月21日 -
食と農業を担う起業家を発掘「FOOD＆AGRI FOODTECH Youth Summit 2025」初開催2025年10月21日 -
市場の食材グルメを堪能「横浜市場まつり2025」開催 横浜市2025年10月21日 -
我孫子市と地産地消の強靭化に向けた連携協定を締結 TOWING2025年10月21日 -
つくばみらいセンター稼働1周年記念「産直青果即売会」開催 パルシステム2025年10月21日 -
アグロ＆ライフソリューション部門の米国グループ会社を再編 住友化学2025年10月21日 -
「豆苗の自由研究コンテスト」受賞作品 特設サイトで公開 村上農園2025年10月21日 -
「気持ち和らぐ居場所」を紹介 情報誌「のんびる」11・12月号受注開始 パルシステム2025年10月21日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
