さつまいも・オブ・ザ・イヤー受賞の「紅はるか」ふるさと納税で先行予約開始 京丹後市2024年5月29日
京都府京丹後市は5月28日、「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」を受賞した、同市峰山町にある竹田農園が栽培するサツマイモ「紅はるか」の先行予約をふるさと納税で開始。楽天ふるさと納税、ふるなび、ふるさとチョイスなど8サイトで受け付けている。
京丹後市は京都府内最大の農業生産地で、約500ヘクタールの国営開発農地では根菜類を含む野菜を栽培。特にサツマイモは、品種の違いだけでなく、山間のやや粘土質や海沿いの砂地など育つ場所によっても味に変化がある。
竹田農園では、丹後の山に囲まれた約3ヘクタールの農地できれいな冷たい山水によってさつまいもを栽培。農薬や肥料は極力使わず、サツマイモの生命力を引き出して本来の力で甘くなるよう一つ一つの苗の育ち方をみながら丁寧に育てている。また、畝を高くして水捌けをよくすることで夏期の水やりの回数を増やして地温を下げるなど独自の工夫をこらし、収穫したサツマイモは10〜13度に管理した貯蔵庫で2か月以上じっくり熟成させて甘味を引き出している。
丁寧に育てているさつまいもの圃場
さつまいも・オブ・ザ・イヤーの紅はるか部門で1位を受賞した竹田農園の竹田克寛さんは「一生懸命サツマイモに向き合って生産してきており、そこが評価されたことがうれしい。京丹後はサツマイモだけでなく根菜類を含めておいしい野菜ができやすい環境があるとので、これからもいろんな野菜を作り続けていきたい。まだ食べたことのない方はぜひ食べて欲しい」と話している。
重要な記事
最新の記事
-
早く見えて欲しい7年産米の下値目途【熊野孝文・米マーケット情報】2025年12月2日 -
第50回「ごはん・お米とわたし」作文・図画コンクール 各賞が決定 ＪＡ全中2025年12月2日 -
鳥インフルエンザ 鳥取県で国内6例目を確認2025年12月2日 -
東京都瑞穂町から「みずほ育ちのシクラメン」販開始 ＪＡタウン2025年12月2日 -
「RIO GRANDE GRILL」全店で「鹿児島黒牛フェア」開催 ＪＡ全農2025年12月2日 -
広島サンダーズPOM賞に広島血統和牛「元就」を提供 ＪＡ全農ひろしま2025年12月2日 -
卓球「混合団体ワールドカップ2025」日本代表を「ニッポンの食」で応援 ＪＡ全農2025年12月2日 -
対象商品が送料負担なし「石川県 国消国産キャンペーン」開始 ＪＡタウン2025年12月2日 -
食や農の未来を担う次世代を応援「全国農業高校 お米甲子園 2025」に特別協賛 ＪＡ全農2025年12月2日 -
ＪＡタウン「ホクレン」おすすめ商品25品「お客様送料負担なし」で販売中2025年12月2日 -
澤乃井小澤酒造へ「オリジナルICHI-GO-CAN」日帰りモニターツアー募集 農協観光2025年12月2日 -
鹿児島にウルトラパワーを「ＪＡ-SSウルトラそそグッド大作戦」始動 ＪＡ鹿児島県経済連2025年12月2日 -
日本ラグビーフットボール協会、ラグビーリーグと包括連携協定 2027年国際園芸博覧会協会2025年12月2日 -
米価下落の予兆【森島 賢・正義派の農政論】2025年12月2日 -
英国海外子会社の社名を変更へ 井関農機2025年12月2日 -
冬いちご日本一を決める「第3回クリスマスいちご選手権」開催 日本野菜ソムリエ協会2025年12月2日 -
地域の農業支援を通じて企業価値を高める CSRオンラインセミナー開催 フェイガー2025年12月2日 -
ファンと社員の愛が詰まった「2026年紅白福袋」数量限定で発売 エスビー食品2025年12月2日 -
年末年始の大掃除でこども食堂を応援「モノ寄付」冬のキャンペーン開始 むすびえ2025年12月2日 -
精鋭が接遇力を披露 配達業務品質の頂点は白岡センター パルシステム埼玉2025年12月2日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
