日本人は「食なき国」を望むのか
- 著者
- 山下惣一
- 発行所
- 家の光協会
- 発行日
- 2014年8月1日
- 定価
- 本体1400円＋税
- 電話
- 03-3266-9029
- 評者
- 清水章子 / 国民生活センター調査室長
本書は、日本の農業の未来についての筆者の熱い思いが凝縮された書である。筆者は永年の農業実践者であり、小農擁護の立場を超えてその発言には重みがあり、読む者に思考の転換を迫る。
風土無視の構造改革
思考転換を迫る論考
「農業は、人類の生存と共に続く永続性が最優先されなければならない」「株式会社がやる農業と農家が営む農業とは似て非なるものである」等々。
大規模農業礼賛の風潮に対して「農業構造改革論というのは風土、地形を無視し、農業を農村や農家から切り離して論じている」「農業の大規模化は単作化・機械化で人減らしを促進する。小規模農業は小なるが故に自給的かつ有機的となり、多くの人を生かし、地域を支える」との指摘には説得力がある。農業大国の米国農業の実情についての紹介は興味深い。農民の７割は兼業農家で農場の平均所得は日本と変わらず、農外所得が圧倒的に多い、等々。
日本農業の強さとして、「生産地と消費地の近さを生かした地産・地消」「恵まれた気候風土」「消費者の意識の高さ」を挙げている。これは、日本農業の強みであると同時に消費者にとっても歓迎すべきことである。大多数の消費者は、食生活の基本食材である野菜・コメ等について、低農薬等そこそこの安全性とほどほどの価格での供給を望んでいる。農業の大規模化はそれが損なわれるような気がしてならない。消費者の強みは購入過程での選別である。小農＝ＪＡのマークだけではなく、大農との品質面での差別化に期待したい。
重要な記事
最新の記事
-
【浜矩子が斬る！ 日本経済】タコ市首相初の所信表明に慄く 国民より国家優先鮮明2025年11月10日 -
【Ｊミルク脱粉在庫対策】12月に「全国参加型基金」発動決定、国の支援も不可欠に2025年11月10日 -
米価水準 「下がる」見通し判断が大幅増2025年11月10日 -
既存農機に後付けで自動操舵 韓国GINTの次世代モデル「Next-G」日本投入へ2025年11月10日 -
鳥インフルエンザ 新潟県で国内4例目2025年11月10日 -
国産農畜産物で料理づくりに挑戦「全農親子料理教室」厚木市で開催 ＪＡ全農2025年11月10日 -
ＪＡ全農あおもり、外川農機と三者連携 AI自走ロボットの実証・販売強化へ 輝翠2025年11月10日 -
【今川直人・農協の核心】農協による日本型スマート農業の普及（2）2025年11月10日 -
本日10日は魚の日 鹿児島県産「うなぎ蒲焼」など130商品を特別価格で販売 ＪＡタウン2025年11月10日 -
令和7年産新米PRを支援 販促用ポスターを無償提供 アサヒパック2025年11月10日 -
NICTと連携 農業特化型生成AIモデルの構築へ 農研機構2025年11月10日 -
ＪＡアクセラレーター第7期採択企業9社が成果を発表 あぐラボ2025年11月10日 -
"食のチカラ"を体験するイベントに出展 農機体験に人気、女性農業者支援をアピール 井関農機2025年11月10日 -
「製麺所（製麺業）」倒産減少 コメ高騰で麺が人気 帝国データバンク2025年11月10日 -
米粉の消費拡大へ「地域の取り組みを知るゼミ」開設 米コ塾2025年11月10日 -
高輪ゲートウェイで初の3万人規模イベント「農業」をテーマに開催2025年11月10日 -
ALLYNAV自動操舵システム最新モデル「AF718」発表 マゼックス2025年11月10日 -
「豊橋アグリミートアップ」豊橋農家と首都圏スタートアップの交流イベント 東京で初開催2025年11月10日 -
北海道のジャガイモ産地を応援 ＪＡいわみざわ、ＪＡとうや湖の新じゃがポテトチップス発売 カルビー2025年11月10日 -
能登半島地震復興支援 珠洲市の焼酎メーカーの本格焼酎を限定販売 グリーンコープ共同体2025年11月10日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
注目のタグ
