〔137〕八女伝統本玉露
【JAふくおか八女(福岡県)】
福岡県の八女は玉露の産地。収穫前に稲わら等の天然資材で被覆すると、「覆い香」といわれる香気成分を多く含んだ茶葉が生産される。濃厚な味・強い旨味があり、まろやかでこくがある。天然資材による棚被覆、自然仕立て、手摘みといった栽培方法を110年以上守り継いでいる。
地理的表示茶で1号
平成27年に茶生産者と茶商など関係団体・機関が一体となって八女伝統玉露推進協議会を結成。今年、茶では初めて国の地理的表示保護制度に登録された。
玉露30g1080円(税込)、問い合わせはJAふくおか八女茶加工センター(TEL:0943-23-3110)まで。
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