〔246〕つぶぞろいのお酒

【JA秋田しんせい・秋田県】
農業を中心とした地域の魅力を発信している(株)上新城ノーザンビレッジとJA秋田しんせい、それに秋田清酒㈱が協力して世に出した純米吟醸。
農商工連携で
秋田県のオリジナル品種の米「つぶぞろい」を100%使用した、農商工連携プロジェクトの一環。絞りたてをそのまま時間をかけず瓶詰めして瓶ごと火入れ(加熱殺菌)し、新酒の風味をそのまま封じ込め、「つぶぞろい」の米の旨みを楽しめる。
ラベルには竿灯や秋田犬、あきた舞妓など秋田の名物がデザインされ、お土産やプレゼントにぴったりの商品でアルコール度数15%。希望小売価格は1760円(税込)。問い合わせは同JA営農生活部(TEL:0184-27-1601)まで。
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