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〔252〕水田ごぼうビール

  • 【JA菊池(熊本県)】

 JA菊池が「菊池水田ごぼう」のGI(地理的表示)登録を記念して開発した地ビール。

GI登録を記念して

 春に出荷する水田ごぼうで作った。水田で栽培した春ゴボウは柔らかで、さわやかな風味がある。この風味を活かしたビールで、香りと飲み心地を楽しむことができる。

 ゴボウに含まれるポリフェノールで、少し赤みがかっていて、「ワイングラスに注ぐとおしゃれ」と女性に人気がある。今年秋にオープンする同JAのドライブインで提供し、本格的に販売する。1瓶330ml入りで770円(税込)。問い合わせはJA菊地営農部直販課電0968-41-5550。

 

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