米の品質を数値化 サタケが新サービス「コメドック」開始2018年6月28日
（株）サタケは7月1日から、米の品質・価値の数値化および改善提案を行う新サービス「米の品質診断“コメドック”」を開始するが、サービス開始を記念して12月25日まで特別価格キャンペーンを実施する。
「コメドック」の主な対象は、精米工場などの加工・流通業とＪＡ、農業法人、担い手農家など生産者だ。
分析項目は（検体は玄米・精米、500ｇ以上）、▽残留農薬簡易分析（68成分）▽重金属分析（カドミウム）▽ＤＮ品種鑑定（定性分析）▽食味分析（米粒食味計）の4項目が「基本セット」で、12月25日までのキャンペーン価格は2万5000円（通常価格：3万2000円）となっている。
（写真）サタケが新たにはじめたサービス「コメドック」の診断結果報告書例
基本セットの残留農薬簡易分析は、殺虫剤、除草剤等に含まれる農薬成分のうち、68成分が含まれているかどうかを迅速に判定するが、農薬成分がが検出されても68成分のうち「何が検出されたか」は分からないので、検出された成分を特定したい場合は、オプションの「残留農薬（234成分）」を利用する。
「オプション」の分析項目は、
▽残留農薬（234成分）（キャンペーン期間中追加料金2万円、通常価格3万5000円）
▽放射性物質分析（放射性セシウム）（キャンペーン価格4000円、通常価格6000円）
▽外観品質（穀粒判別器）（キャンペーン価格1500円、通常価格2000円）。
サタケでは、数値化した分析結果をもとに、品質管理方法や調整機械のメンテナンスなど具体的な改善提案を行い、米づくりの高品質。高付加価値化に寄与していきたいと考えている。
○問い合わせ先：（株）サタケ穀物分析センター
○TEL：082-420-8558
○FAX：082-420-0005
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