輸出販路拡大へ ハラル認証取得 酒田米菓2024年6月11日
米菓とせんべい・団子の生地などを製造販売する酒田米菓（山形県酒田市）は6月4日、鳥海山麓工場で、JAKIM（マレーシア）およびMUIS（シンガポール）と相互認証する（一社）ジャパン・ハラール・ファンデーション（JHF）からハラル認証を取得。また、6月19日に東京ビッグサイトで開幕する「日本の食品 輸出EXPO」に出展し、認証取得製品を紹介する。
酒田米菓鳥海工場
ハラル認証は、イスラム教の食事規定に適合した製品であることを保証する国際的に認知された基準。認証プロセスには、原材料、製造方法、全体的な製品取扱いがイスラム教の厳格な要件を満たしていることを確認するための厳密な検査と監査が含まれる。
酒田米菓は、本社の最上川工場と鳥海山麓工場で、国際的な食品安全管理システム規格であるFSSC22000を取得し、製造工程の最高基準を維持している。今回のハラル認証取得により、ムスリムの消費者に対しても製品の純粋性と安全性を保証することができる。
ハラル認証取得は、同社の輸出市場拡大の戦略に沿ったもの。現在米国、オセアニア、ヨーロッパ、東南アジアに製品を輸出しており、ハラル認証により、中東、北アフリカ、南アジアなどのムスリム人口が多い国々への販路拡大を目指す。また、多様な食文化に対応する同社の取り組みを示す。
輸出市場拡大の取り組みの一環として出展する「日本の食品 輸出EXPO」では、潜在的なパートナーとの交流を深め、新しい輸出機会を探る。
酒田米菓が取得したハラル認証
重要な記事
最新の記事
-
会長に中嶋康博氏を選任 食料・農業・農村政策審議会2025年10月29日 -
10月31日に食糧部会 新委員で審議 農水省2025年10月29日 -
長良川流域文化の資源を活用 世代継承できる地域づくりに学ぶ【ＪＡ全中教育部・ミライ共創プロジェクト】（１）2025年10月29日 -
長良川流域文化の資源を活用 世代継承できる地域づくりに学ぶ【ＪＡ全中教育部・ミライ共創プロジェクト】（２）2025年10月29日 -
トラへの媚びよりクマ退治【小松泰信・地方の眼力】2025年10月29日 -
１人当たり精米消費量、前年同月マイナス7ヵ月に 高値が影響か 米穀機構2025年10月29日 -
「節水型乾田直播」の安易な普及に懸念 水田の多面的機能維持を求め共同声明 OKシードプロジェクトなど40団体2025年10月29日 -
GREEN×EXPO 2027開催まで500日 出展概要・大型協賛を公表 2027年国際園芸博覧会協会2025年10月29日 -
「出張！値段のないスーパーマーケット」大阪・梅田に開店 農水省2025年10月29日 -
石川佳純の卓球教室「47都道府県サンクスツアー」青森県で開催 ＪＡ全農2025年10月29日 -
岩手県新ブランド米「白銀のひかり」デビュー ロゴマークを初披露 ＪＡ全農いわて2025年10月29日 -
茶畑ソーラー営農型太陽光発電でバーチャルPPA契約 ＪＡ三井エナジーソリューションズ2025年10月29日 -
基腐病に強い赤紫肉色のサツマイモ新品種「さくらほのか」を育成 農研機構2025年10月29日 -
サツマイモ基腐病に強い 沖縄向け青果用紅いも新品種「Hai-Saiすいーと」育成 農研機構2025年10月29日 -
アイガモロボ（IGAM2）環境省の二酸化炭素排出抑制対策事業費等補助金の対象機械に認定 井関農機2025年10月29日 -
2025年度ＪＡ熊本県青壮年部大会開催 ＪＡ熊本中央会2025年10月29日 -
鳥インフル 米ジョージア州などからの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年10月29日 -
鳥インフル 英国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年10月29日 -
SNSで話題 ライスペーパーレシピ本『ケンミンぼうやに教わる ライスペーパーレシピ』発売2025年10月29日 -
2025年度JCSI調査 生命保険部門で「顧客満足度」9度目の1位 CO・OP共済2025年10月29日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
