24年産新米、手堅い売れ行き 中食・外食も好調 スーパーは売り場づくりに苦労も2024年12月23日
2人以上の世帯当たりの10月の米の購入は7650グラムで、前年同月比113.3％だった。総務省・家計調査でわかった。米の購入数量が前年同月を超えるのは8月から3ヵ月連続。主食である米の需要の底堅さが示された。
１人1ヵ月当たり消費量は4849グラム
9月に新米が出回り始めてから、コシヒカリの小売価格（5キロ当たり、東京都区部）は9月3285円、10月3787円、11月3985円と上昇が止まらない（総務省「小売物価統計」）。米価の急激な上昇が消費を冷え込ませる懸念は関係者に広くあるが、足元では消費は堅調だ。
一方、米穀安定供給確保支援機構（米穀機構）の「米の消費動向調査」では10月分の１人1ヵ月当たり精米消費量は4849グラムで前年同月比0.5％の増。家庭内消費量は8、9月より増えたものの前年同月比では▲2.0％だったが、中・外食が5.7％増えた。
価格高騰に仕入れ難、売り場は苦労
都内のスーパー、フジマートでは、12月22日の日曜日、卸業者が店頭で銘柄米を特売した。新潟魚沼産コシヒカリが5キロ3280円（税別）などで、根強い人気だった。以前の取材で、「ある程度高くなっても売れてくれるのが一番です。米価があまり低いと、米づくりが続けられないし後を継いでくれる人もいなくなるでしょう」と語ったフジマート月島店（中央区）の責任者の佐藤雄三さん（39）に近況を聞くと、「やはり、5キロ3000円前後の安い物から売れていきます。数量的には売り上げがやや減った印象です。それと、銘柄米がなかなか入らないですね」とのことだった。
外食は前年同月比11.4％増
業務用米価格の高騰を受け、中・外食業界でも値上げ／おにぎりを小さくする／おかわり無料を中止、といった対応が広がったが、10月、外食は前年同月比で11.4％、中食も2.6％伸びた。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】てんさいの褐斑病が早発 早めの防除開始を 北海道2025年7月2日 -
ＪＡ貯金残高 106兆7563億円 5月末 農林中金2025年7月2日 -
日本の農業、食料、いのちを守る 「辛抱強い津軽農民」立つ 青森県弘前市2025年7月2日 -
「食と農をつなぐアワード」募集開始 優良な取組を表彰 農水省2025年7月2日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」ＪＡおきなわ食菜館「とよさき菜々色畑」へおつかい ＪＡタウン2025年7月2日 -
三菱マヒンドラ農機 ペースト施肥、紙マルチ田植機、耕うん作業機の販売強化2025年7月2日 -
外来DNAをもたないゲノム編集植物 作出を大幅に効率化 農研機構2025年7月2日 -
「2025年度農業生物資源ジーンバンク事業シンポジウム」開催 農研機構2025年7月2日
-
創立100周年記念プレゼントキャンペーン第3弾を実施 井関農機2025年7月2日 -
住友化学園芸が「KINCHO園芸」に社名変更 大日本除虫菊グループへ親会社変更2025年7月2日 -
フランス産牛由来製品等 輸入を一時停止 農水省2025年7月2日 -
【人事異動】ヤンマーホールディングス（7月1日付）2025年7月2日 -
長野県、ＪＡ全農長野と連携 信州産食材使用の6商品発売 ファミリーマート2025年7月2日 -
地域共創型取り組み「協生農法プロジェクト」始動 岡山大学2025年7月2日 -
埼玉県産農産物を活用「Made in SAITAMA 優良加工食品大賞2026」募集2025年7月2日 -
黒胡椒×ごま油でおつまみにぴったり「堅ぶつ 黒胡椒」新発売 亀田製菓2025年7月2日 -
近江米新品種オーガニック米「きらみずき」パレスホテル東京で提供 滋賀県2025年7月2日 -
外食市場調査5月度 2019年比96.9% コロナ禍以降で最も回復2025年7月2日 -
王林がナビゲート 新CM「青森りんご植栽150周年」篇を公開 青森県りんご対策協議会2025年7月2日 -
飲むトマトサラダ 素材を活かした「カゴメ野菜ジュース トマトサラダ」新発売2025年7月2日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
