27年6月末 最大245万ｔの民間在庫 米の需給見通し2025年10月31日
農水省は10月31日の食糧部会に米の基本指針の変更案を示した。
2025年産の生産量は9月25日現在の予想収穫量の748万ｔ（玄米ベース、以下同）とした。このうち生産者ふるい目幅1.8ｍｍ以下で1.7ｍｍ以上は32万ｔと見込むが、米価が高騰しているためほぼ全量が主食用に供給されると見込んでいる。
また、政府備蓄米の供給量は9月の指針では24万ｔとしていたが、申込みが確定したため23万ｔに変更する。6月末の民間在庫量は155万ｔに確定した。
この結果、令和7年／8年の主食用供給量は926万ｔとなる。
一方、この間の需要量は694万ｔ～711万ｔと見込み、令和8年6月末の在庫量は215万ｔ～229万ｔと過去10年で最大の量となる見込みだ。
一方、令和8年／9年の主食用米需要量は直近5年の一人当たり消費量や人口推計、さらにインバウンド需要を6.6万ｔと見込み、694万ｔ～711万ｔとした。
これに基づき令和8年産の生産量は需要量に対して余裕を持たせるための最大値711万ｔとした。余裕を持った生産量とするため、令和9年6月末の民間在庫量は215万ｔ～245万ｔと過去にない水準まで増える見込みとなった。
生産量に余裕を持たせたのは令和6年産米の生産量が679万ｔだったが、令和5年／6年の需要量が713万ｔと生産量を上回っていたからだ。
「減産ではない」農水省
一方、令和8年産の生産量711万ｔは7年産の748万ｔと比べれば少ない。しかし、農水省は「減産の方針を示したわけではない」と強調する。
需給見通しには含めていないが、農水省は8年産米では事前契約による政府備蓄米の買い入れを21万ｔ予定している。それを合わせると732万ｔとなる。
また、7年産米の生産量748万ｔは作況単収指数102となったため。農水省は豊作分を16万ｔと見込んでおり、平年作であれば8年産の適正生産量732万ｔと同水準となることから、7年産から減産するわけではないと説明する。ただ、高米価が続くなか、政府備蓄米の事前契約が計画どおりに進むかは見通せない。
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