11月の販売乳量、2.8％減 中央酪農会議2013年12月16日
中央酪農会議は12月13日、平成25年度11月の用途別販売実績（速報）を発表した。
11月の販売乳量は56万6723ｔで前年同月に比べて2.8％減だった。
北海道が29万5791ｔで同3.2％減、都府県合計が27万933ｔで同2.3％減だった。都府県では、すべてのブロックで、前年に比べて２?４％ほど減った。
用途別では、飲用牛乳向けが27万3717ｔで同2.1％減、はっ酵乳向けが３万9478ｔで同0.2％減、特定乳製品向けが10万6011ｔで同12.3％減、チーズ向けが３万6227ｔで同１％減、とほぼすべての用途で前年同月比減となった。生クリーム等向けのみ、11万1290ｔで同２％増と前年同月を上回った。
（関連記事）
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