「みのるダイニング」の席数は60席。盛岡駅近くにオープンするため、県内外からの観光客や地元客の来客を見込む。担当者は「岩手県産の肉に特化した店舗はあまりない。岩手の旬の野菜や米も一緒に味わっていただく良い機会」と意気込みを語った。
　イチオシメニューは純情牛と純情豚を使った「いわて純純ハンバーグ」（税抜1180円）。純情牛と純情豚はＪＡ全農いわての"純情ブランド"のひとつ。このほか、純情野菜、純情りんごなどがある。
　詩人・童話作家の宮沢賢治が架空の理想郷イーハトーブとして描いた岩手。「純情ブランド」は、その岩手で、純な自然の力と人の情が通い"純情な"農畜産物が育つ、として、ＪＡ全農いわてが売り出すもの。
　営業時間は10時から22時。休日は施設定休日に準ずる。みのるダイニングの電話番号は019-601-7214。
（写真）いわて純純ハンバーグ