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2020.02.21 
マカロン由香の魅せるフレンチテクニック JA全中・ミノーレ一覧へ

 東京・大手町JAビル内の農業・農村ギャラリー“ミノーレ”は2月26日、出張料理人のマカロン由香講師を迎え、「おうちで簡単 ほめられフレンチ」が学べる特別講座を開催する。

マカロン由香氏本場フランスで料理を学んだ出張料理人のマカロン由香氏


 マカロン由香氏を講師として迎え、家庭でも簡単にできるフレンチのテクニックを学ぶ特別講座の第2弾は、マカロン氏が愛知の冬キャベツやフキ、カラフルトマトを使ったレシピと、フレンチのプロによる魅せる盛り付けテクニックを紹介する。

 概要は次のとおり。
▽日時 2月26日(水)18時15分〜20時

▽イベント名 「おうちで簡単ほめられフレンチ〜マカロン由香の魅せるフレンチテクニック〜」

▽料理
 ○愛知の旬を味わう冬キャベツと鶏むね肉のバロティーヌ〜カラフルトマトのソースで〜
 ○カルフルトマトと大葉ベーゼソース
 ○愛知の伝統野菜、ふきのロワイヤル

▽講師 マカロン由香氏(出張料理人・フードクリエーター)

▽申し込み インターネットで以下のミノーレのWebサイトから申し込む
【マカロン由香の魅せるフレンチテクニック~おうちで簡単ほめられフレンチ~】

 ○参加費 1人1500円(お弁当・試食付き)
 ○参加人数 42人(事前申し込み・先着順)
 ○問い合わせ(電話)03−3212−2355

▽主催 JA全中
▽協力 JAあいち経済連
▽場所 東京都千代田区大手町1−3−1JAビル4階「ミノーレ」

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