マカロン由香の魅せるフレンチテクニック ＪＡ全中・ミノーレ2020年2月21日
東京・大手町ＪＡビル内の農業・農村ギャラリー“ミノーレ”は2月26日、出張料理人のマカロン由香講師を迎え、「おうちで簡単 ほめられフレンチ」が学べる特別講座を開催する。
本場フランスで料理を学んだ出張料理人のマカロン由香氏
マカロン由香氏を講師として迎え、家庭でも簡単にできるフレンチのテクニックを学ぶ特別講座の第2弾は、マカロン氏が愛知の冬キャベツやフキ、カラフルトマトを使ったレシピと、フレンチのプロによる魅せる盛り付けテクニックを紹介する。
概要は次のとおり。
▽日時 2月26日（水）18時15分～20時
▽イベント名 「おうちで簡単ほめられフレンチ～マカロン由香の魅せるフレンチテクニック～」
▽料理
○愛知の旬を味わう冬キャベツと鶏むね肉のバロティーヌ～カラフルトマトのソースで～
○カルフルトマトと大葉ベーゼソース
○愛知の伝統野菜、ふきのロワイヤル
▽講師 マカロン由香氏（出張料理人・フードクリエーター）
▽申し込み インターネットで以下のミノーレのＷｅｂサイトから申し込む
【マカロン由香の魅せるフレンチテクニック～おうちで簡単ほめられフレンチ～】
○参加費 1人1500円（お弁当・試食付き）
○参加人数 42人（事前申し込み・先着順）
○問い合わせ(電話)03-3212-2355
▽主催 ＪＡ全中
▽協力 ＪＡあいち経済連
▽場所 東京都千代田区大手町1-3-1ＪＡビル4階「ミノーレ」
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