300種類の北海道産チーズが原宿に集結「チーズ博2021」開催 ホクレン2020年12月18日
ホクレン農業協同組合連合会は2021年2月20日～23日の4日間、北海道産のナチュラルチーズ“北海道地チーズ”の魅力を発信するイベント「北海道地チーズ博 2021」を、東京・JR原宿駅前のWITH HARAJUKUで開催。3回目となる今回は「私とチーズと、うれしい時間。」をテーマに、北海道地チーズのある暮らしを提案する。
農林水産省が7月に発表した「チーズ需給表」によると、2019年のチーズの国内総消費量は358.9トン（前年比101.5％）と5年連続で過去最高を更新した。特に3月からは、コロナ禍による"オンライン飲み会"をはじめ"家のレストラン化"によって、ナチュラルチーズを中心に家庭用チーズの需要が大幅に高まっている。
北海道は、世界で最高水準の牛乳と、それを加工する卓越した技術によって、有数のナチュラルチーズの産地となった。「北海道地チーズ博 2021」では、道内各地のチーズ工房、メーカー45社が出店し、オリジナリティあふれる約300種類のナチュラルチーズを紹介する。会場では、45種類のチーズの中から気になる5種類を選べる食べ比べプレート（500円・税込）や、チーズに合う北海道産ワインや地ビールなども用意。また、工房の直売コーナーや来場者による北海道地チーズの人気投票企画「北海道地チーズ総選挙2021」や、チーズ生産者によるプレゼンテーションなども実施する。
◎「北海道地チーズ博 2021」概要
日時：2021年2月20日～2月23日11:00～20:00※最終日は18:00まで
会場：WITH HARAJUKU（ウィズハラジュク） 3F HALL／LIFORK
入場料：無料
イベント：食べ比べチーズプレート販売、工房直売コーナー、各工房によるPRステージなど
問い合わせ：（メール）jicheese2021@smet.jp
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（90）みどりの食料システム戦略 現在の技術で実現可能でしょ（4）2024年4月20日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（7）【防除学習帖】 第246回2024年4月20日 -
土壌診断の基礎知識（16）【今さら聞けない営農情報】第246回2024年4月20日 -
地域複合農業戦略に挑む（2）ＪＡ秋田中央会会長 小松忠彦氏【未来視座 ＪＡトップインタビュー】2024年4月19日 -
農基法改正案が衆院を通過 賛成多数で可決2024年4月19日 -
【注意報】さとうきびにメイチュウ類 伊是名島で発生多発のおそれ 沖縄県2024年4月19日 -
【農業倉庫保管管理強化月間特集】現地レポート：ＪＡ水戸 那珂川低温倉庫（茨城県） 温湿度・穀温 適正化徹底2024年4月19日 -
【農業倉庫保管管理強化月間にあたり】カビ対策を万全に 農業倉庫基金理事長 長瀬仁人氏2024年4月19日 -
食農教育補助教材を市内小学校へ贈呈 ＪＡ鶴岡とＪＡ庄内たがわ2024年4月19日 -
【浅野純次・読書の楽しみ】第97回2024年4月19日 -
（380）震災時は5歳【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年4月19日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ道北なよろ（北海道）村上清組合長を再任（4月12日）2024年4月19日 -
地拵え作業を遠隔操作「ラジコン式地拵機」レンタル開始 アクティオ2024年4月19日 -
協同組合のアイデンティティ 再確認 日本文化厚生連24年度事業計画2024年4月19日 -
料理酒「CS-4T」に含まれる成分が代替肉など食品の不快臭を改善 特許取得 白鶴酒造2024年4月19日 -
やきいもの聖地・らぽっぽファームで「GWやきいも工場祭2024」開催2024年4月19日 -
『ニッポンエール』グミシリーズから「広島県産世羅なしグミ」新発売 ＪA全農2024年4月19日 -
「パルシステムでんき」新規受付を再開 市場の影響を受けにくい再エネ調達力を強化2024年4月19日 -
養分欠乏下で高い生産性 陸稲品種 マダガスカルで「Mavitrika」開発 国際農研2024年4月19日 -
福島県産ブランド豚「麓山高原豚」使用『喜多方ラーメンバーガー』新発売 ＪＡタウン2024年4月19日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
