当日は、コープみらいの食育「たべる、たいせつ」をテーマにした家族で楽しめるイベントを中心に、医療生協さいたまの「健康フェスタ」、埼玉県などが主催する「さいたまTHE（地）スイーツフェア」、埼玉県国際交流協会の「国際フェア2016」も同時に開催され、４イベント合計で１８０を超える取引先や団体が出展する。
　「コープみらいフェスタ」では、同生協で販売している商品試食・販売を行うとともに、同生協の事業と活動、組合員や地域の団体と連携したくらしの取り組みの紹介。取引先による食育体験企画など、さまざま企画が用意されている。
　入場無料で、同生協組合員でなくても入場できる。