業界初 食品メーカー4社協同で食物アレルギー配慮レシピ発表2019年1月15日
オタフクソース（株）、（株）永谷園、日本ハム（株）、ハウス食品（株）の4社は1月10日、協同で開発した食物アレルギー配慮レシピを順次公開すると公表した。
これまで4社はそれぞれ食物アレルギー配慮商品を提供してきたが、それらの特性を活かし業界初となる「食物アレルギー配慮レシピ」を考案した。
今後各サイトで順次公開となるメニューは、「卒業シーズン・新学期に 家庭料理でもてなすパーティーメニュー～おいしさと食の楽しさと～」がテーマ。特定原材料7品目が不使用で、見た目の華やかさ・ごちそう感を演出、子供から大人まで幅広い年齢層が楽しめるレシピを提案している。
順次公開される各社のサイトは以下の通り。
▽オタフクソース（株）
▽（株）永谷園
▽日本ハム（株）
▽ハウス食品（株）
（関連記事）
・1ppm以下のノングルテン米粉誕生 日本米粉協会（18.11.14）
・国産米粉100％のパンがグッドデザイン賞受賞 第一パン（18.10.05）
・グルテンフリーのホームベーカリー紹介 農研機構市民講座（18.05.22）
重要な記事
最新の記事
-
日本の米育ち 平田牧場 三元豚の「まんまるポークナゲット」新登場 生活クラブ2025年5月1日 -
千葉県袖ケ浦市 令和7年度「田んぼの学校」と「農作業体験」実施2025年5月1日 -
次世代アグリ・フードテックを牽引 岩手・一関高専から初代「スーパーアグリクリエーター」誕生2025年5月1日 -
プロ農家が教える3日間 田植え体験希望者を募集福井県福井市2025年5月1日 -
フィリップ モリス ジャパンとRCF「あおもり三八農業未来プロジェクト」発足 農業振興を支援2025年5月1日 -
ビオラ「ピエナ」シリーズに2種の新色追加 サカタのタネ2025年5月1日 -
北限の茶処・新潟県村上市「新茶のお茶摘み体験」参加者募集2025年5月1日 -
「健康経営優良法人2025」初認定 全農ビジネスサポート2025年5月1日 -
「スポットワーク」活用 農業の担い手確保事業を開始 富山県2025年5月1日 -
「Hiroshima FOOD BATON」食のイノベーションに挑戦する事業者を募集 広島県2025年5月1日 -
「良き仲間」恵まれ感謝 「苦楽共に」経験が肥やし 元島根県農協中央会会長 萬代宣雄氏（2）【プレミアムトーク・人生一路】2025年4月30日 -
【農業倉庫保管管理強化月間特集】現地レポート：福島県ＪＡ夢みなみ岩瀬倉庫 主食用米確かな品質前面に（1）2025年4月30日 -
【農業倉庫保管管理強化月間特集】現地レポート：福島県ＪＡ夢みなみ岩瀬倉庫 主食用米確かな品質前面に（2）2025年4月30日 -
アメリカ・バースト【小松泰信・地方の眼力】2025年4月30日 -
【人事異動】農水省（5月1日付）2025年4月30日 -
コメ卸は備蓄米で儲け過ぎなのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年4月30日 -
米価格 5kg4220円 前週比プラス0.1％2025年4月30日 -
【農業倉庫保管管理強化月間にあたり】カビ防止対策徹底を 農業倉庫基金理事長 栗原竜也氏2025年4月30日 -
米の「民間輸入」急増 25年は6万トン超か 輸入依存には危うさ2025年4月30日 -
【ＪＡ人事】ＪＡクレイン（山梨県）新組合長に藤波聡氏2025年4月30日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
