ソムリエが選んだ好みのワインが届くオンラインサービス開始2020年9月8日
ワインとITを融合する事業を行うスタートアップ、(株)APERITEは、自分の好みを反映したワインをソムリエがセレクトし自宅に届ける、パーソナルオンラインソムリエサービス「Pocket Sommelier(ポケットソムリエ)」を始めた。
ポケットソムリエは、好みや予算などを入力するだけで、ワインのプロが専属ソムリエのように要望に合ったワインを選び、最短1週間程度で自宅に届くサービス。「ワインに興味はあるが自分でワインを選べない」「ワインが好きだが自分で選ぶのが面倒」「自分の知らない自分好みのワインに出会いたい」などさまざまな事情で選びにくいワインをソムリエのセレクトにより手軽に購入できる。
ソムリエは、日本ソムリエ協会(J.S.A)の資格や、世界最大のワイン教育機関が認定する国際的なワイン資格であるWEST Level3以上の資格を持つ、知識と経験が豊富なワインの専門家。「おまかせ」でワインをソムリエに選んでもらうこともでき、届けるワインに関してのソムリエからのメッセージもついている。
また、自身の好みを伝えてソムリエにワインを選んでもらうことで、新しいワインとの出会いやワインの新しい楽しみ方を見つけられる。
ポケットソムリエの使い方
スマートフォンやパソコンから利用でき、サービス会員登録は無料。予算やワインの種類(赤、白、ロゼ、白スパークリング、ロゼスパークリング、甘口)、本数、ボディ、品種、産地、風味などの項目で、要望を指定することができ、ワインを飲むシチュエーションや合わせたい料理、気分からの注文も可能。細かい指定をせずに「おまかせ」することもできる。
ワインを楽しんだ後は、サービス内でワインに関する簡単な評価をすると、次の利用の際にソムリエがワインをセレクトする際の参考になり、より好みのワインに出会う機会が増える。
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