「日本橋 三四四会」の若旦那が集結 生産者応援キャンペーン開催2020年11月9日
食・観光関連の情報発信と体験を販売する（株）SHISEILABO（山形県天童市）と日本橋三四四会は11月12日〜28日、日本橋をおいしく楽しめる特別キャンペーン「江戸のまん真ん中から元気をお届け！日本橋の若旦那と一緒に生産者を応援しよう！」を実施。同キャンペーンは農林水産省の「＃元気いただきますプロジェクト」の趣旨に賛同して開催される。
マグロの寿司握り実演
新型コロナウィルスの影響で、インバウンド需要の減少や輸出の停滞等により、在庫の滞留、価格の低下、売上が減少する品目について、それを使う飲食店も、危機感を持っている。同キャンペーンでは、東京の食文化の中心地である日本橋エリアで活動する「日本橋三四四会」の若旦那が集い、その販売促進に取り組んでおり、参加店舗で食事をすると限定特典が提供される。
また、初日の12日には、「日本橋×豊洲 江戸の食文化、その真髄と新常識」をテーマにオープニングイベントを開催。日本橋の老舗の若旦那と豊洲市場の仲卸のキーパーソンが本音で語るトークセッションと、まぐろ握りの超絶技法を披露するオープニングイベントを開く。
◎キャンペーン参加店舗
＜寿司＞繁乃鮨、蛇の市本店、日本橋 舟寿し、吉野鮨本店 ＜蕎麦＞茅場町 更科、室町砂場、利久庵
＜天麩羅＞てん茂
＜割烹・日本料理＞いけ増、日本橋ゆかり、山田屋
＜鰻（うなぎ）＞伊勢定本店、うなぎ割烹 大江戸、喜代川、高嶋家、日本橋いづもや
＜西洋料理＞BISTRO SABLIER、vino e IL raccolta
＜中華料理＞八重洲大飯店
＜牛肉料理＞和牛すき焼き 伊勢重、日本橋せいとう、肉鮮問屋佐々木、焼肉あかぎ
＜酒処＞三冨魯久汁八 の24店舗（11月5日現在）
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