「阿蘇天然アイス ミルク味」第58回ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞2022年12月28日
阿蘇天然アイス（熊本県阿蘇市）の「阿蘇天然アイス ミルク味」が、「第58回ジャパン・フード・セレクション」で最高位のグランプリを受賞。これを記念して、2023年1月4日～2月28日、同社ECサイトで対象商品の送料無料キャンペーンを実施する。
第58回ジャパン・フード・セレクション グランプリを受賞した「阿蘇天然アイス ミルク味」
「ジャパン・フード・セレクション」は、"プロの消費者"であるフードアナリスト2万3000人による食品・食材の審査・認定制度。グランプリを受賞した「阿蘇天然アイスミルク味」は、着色料、香料、保存料不使用で、素材にはとてもこだわっている。
「ミルク味」の基本材料は、希少価値が高い「阿蘇・小国地域のジャージー牛乳」。ジャージーは、濃厚でしっかりとした味わいのミルクを出すため、長年にわたって交配されてきた牛の種類で、βカロテンなどの栄養価が、一般的な牛乳より高い。乳脂肪分が高いため、生クリームの使用量を極力抑えられ、牛乳本来の味を詰め込んだアイスに仕上がっている。また、「阿蘇天然アイス」のカップ詰めは充填機を使わず、品質を保つため全て手作業で詰めている。
審査員からは、「ジャージー牛乳の濃厚さを活かしたリッチな味わいで食べた後の満足度が高い」「生クリームの使用量を抑えているにもかかわらずコクがある」「後味がさっぱりしていて、口溶け感が素晴らしい」など評価された。
「阿蘇天然アイス ミルク味」は、1個400円。ECサイトではセット販売のみ。5個入りで2350円～。価格はいずれも税込。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】とうもろこしにアワノメイガが多誘殺 早めの防除を 北海道2025年7月1日 -
米の高騰一転、産地に懸念 政府が「暴落」の引き金？ 小泉劇場に不安広がる2025年7月1日 -
JAcom、インスタ・YouTube・TikTokで農協の魅力を楽しく、かわいく発信中！2025年7月1日 -
米価 5週連続で低下 5kg3801円 農水省調査2025年7月1日 -
【人事異動】農水省（7月1日、6月30日付）2025年7月1日 -
米の増産を 石破総理が強調 米の関係閣僚会議2025年7月1日 -
農水省 熱中症対策を強化 大塚製薬と連携し、コメリのデジタルサイネージで啓発2025年7月1日 -
作況指数公表廃止よりもコメ需給全体の見直しが必要【熊野孝文・米マーケット情報】2025年7月1日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ岡山（岡山県）新会長に三宅雅之氏（6月27日）2025年7月1日 -
【ＪＡ人事】ＪＡセレサ川崎（神奈川県）梶稔組合長を再任（6月24日）2025年7月1日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ伊勢（三重県） 新組合長に酒徳雅明氏（6月25日）2025年7月1日 -
米穀の「航空輸送」ANAと実証試験 遠隔地への迅速な輸送体制構築を検証 ＪＡ全農2025年7月1日 -
ＪＡ全農「国産大豆商品発見コンテスト」開催 国産大豆を見つけて新商品をゲット2025年7月1日 -
こども園で食育活動 ＪＡ熊本経済連2025年7月1日 -
産地直送通販サイト「ＪＡタウン」新規会員登録キャンペーン実施2025年7月1日 -
7月の飲食料品値上げ2105品目 前年比5倍 価格改定動向調査 帝国データバンク2025年7月1日 -
買い物困難地域を支える移動販売車「EV元気カー」宮崎県内で運用開始 グリーンコープ2025年7月1日 -
コイン精米機が農業食料工学会「2025年度開発賞」を受賞 井関農機2025年7月1日 -
「大きなおむすび 僕の梅おかか」大谷翔平選手パッケージで発売 ファミリーマート2025年7月1日 -
北海道産の生乳使用「Café au Laitカフェオレ」新発売 北海道乳業2025年7月1日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
