パルシステムの畜産専門会社 食品安全マネジメント規格「JFS-B」を取得 パル・ミート2023年3月3日
パルシステムグループの畜産専門会社であるパル・ミートは、さらなる食品安全レベルの向上を目指し、精肉加工を行う習志野事業所（習志野市）で食品安全マネジメント規格「JFS-B」認証を取得した。
JFS-B認証ロゴ
「JFS-B」は、農林水産省の主導で設立された食品安全マネジメント協会（JFSM）による食品安全マネジメント規格。
食品事故につながる要因を分析・改善することで、食品の安全性確保をさらに高めることができる。また、無塩せきのハム・ソーセージ・ベーコン類を製造する山形事業所（山形県村山市）も、2023年度中の認証取得を目指す。
パル・ミートはこれまで、食品の安全性確保に向けた製造体制を構築してきた。第三者機関の審査を経た認証を取得することで、製造工程の透明性を高めるとともに、よりレベルの高い品質管理に向けた人材育成を図る。
パル・ミート習志野事業所内の作業風景
重要な記事
最新の記事
-
需要に応じた生産とは何なのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年10月28日 -
【人事異動】ＪＡ全農（12月1日付）2025年10月28日 -
農水省「環境負荷低減の見える化システム」ＪＡ全農の「担い手営農サポートシステム」と連携2025年10月28日 -
栃木米「トーク de ス米（マイ）ルフェスタ」開催 ＪＡ全農とちぎ2025年10月28日 -
中畑清氏ら元プロ野球選手が指導「ＪＡ全農WCBF少年野球教室」太田市で開催2025年10月28日 -
次世代経営人材の育成へ 「ＪＡ経営マスターコース」の受講者募集を開始 ＪＡ全中2025年10月28日 -
大学×企業×ＪＡ 群馬を味わう「産学連携パスタ」開発 高崎商科大学2025年10月28日 -
稲の刈り株から糖を回収 ほ場に埋もれる糖質資源のアップサイクルへ 農研機構2025年10月28日 -
庄内柿の目揃い会を開く ＪＡ鶴岡2025年10月28日 -
卒業後サポートも充実「亀岡オーガニック農業スクール」第三期募集開始 京都府亀岡市2025年10月28日 -
野菜販売や林業機械パフォーマンスも「第52回農林業祭」開催 大阪府高槻市2025年10月28日 -
京都各地の「食」の人気商品が大集合「食の京都TABLE」開催 京都府2025年10月28日 -
HACCP対策 業務用「捕虫器 NOUKINAVI+ 6803 ステンレス粘着式」発売 ノウキナビ2025年10月28日 -
100年の想いを一粒に「元祖柿の種 CLASSIC」30日に発売 浪花屋製菓2025年10月28日 -
令和7年度自治体間農業連携先候補者を選定 大阪府泉大津市2025年10月28日 -
農と食の魅力発見「東京味わいフェスタ」丸の内・有楽町・日比谷・豊洲の4会場で開催2025年10月28日 -
南都留森林組合と「森林産直」10周年「パルシステムの森」を提起2025年10月28日 -
中古農機具「決算セール」全国30店舗とネット販売で開催 農機具王2025年10月28日 -
越冬耐性の強い新たなビール大麦 品種開発を開始 サッポロビール2025年10月28日 -
だしの力と手づくりの味を学ぶ「手打ちうどん食育体験」開催 グリーンコープ2025年10月28日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
