国産オーガニック給食の実現へ 三者協定を締結 コープ自然派兵庫2025年5月23日
生活協同組合コープ自然派兵庫は5月16日、株式会社泉平（兵庫県姫路市）、（一社）日本有機加工食品コンソーシアム（兵庫県神戸市）と『部会の協働実施に関わる協定書』を締結。今後は、オーガニック給食を推進するための生産・加工・流通プラットフォームを構築するとともに、オーガニックの取組みを推進したい自治体と消費者、生産者との地域連携を図る。
三者協定を締結した生活協同組合コープ自然派兵庫の横川誠也専務理事（左）、
泉平の泉周作社長（中央）、有機加工食品コンソーシアムの佐伯昌昭代表理事
取り組みでは、西日本を中心に学校給食の食材提案から仕入・納入まで一貫して手がける泉平が提案から流通を担う。また、国産有機加工食品の生産と市場展開プラットフォームである日本有機加工食品コンソーシアムが原料と食材の調達を担う。
双方が産地情報と学校給食のニーズを共有し、国産オーガニック加工食材の開発を進め、オーガニック給食導入を求める消費者活動や地域連携による食育を生活協同組合コープ自然派兵庫が担うことで、国産オーガニック給食の実現に向け協業する。
オーガニック給食導入を推進する背景
コープ自然派は「食と農と環境は一体」と考え、食の安心・安全を求める活動に取り組み、食料自給率38％問題や、環境汚染・気候変動の要因が、相互に関係しあう複合的な問題と捉えている。
一方、学校給食における一食あたりの予算は地域行政によって異なり、平均金額は一食あたり約242.9円。給食は子どもたちが平等に食事をすることができる大切な一食であり、社会全体で子どもを育てていくためにも、学校給食における予算を確保していく動きが必要となる。
子どもたちを社会全体で育み、さらに未来の地球環境、食を守るために公共調達で国産オーガニック食材を導入することは、課題解決の1つになる。コープ自然派では、公共調達による国産オーガニック野菜の需要や、オーガニック食材の需要を生む大規模マーケットが誕生することで、国内での有機農業活性化、田畑の拡大へと繋がり、さらに国内の食料自給率向上、農家の暮らし、地球環境、食を守ることに繋がると考えている。
重要な記事
最新の記事
-
「節水型乾田直播」は収量安定化が不可欠 超党派「農業の未来を創造する議員連盟」が農水省・農研機構からヒアリング（2）2025年11月12日 -
令和7年度「農作業安全ポスターデザインコンテスト」受賞作品を決定 農水省2025年11月12日 -
ＪＡ全農と越後薬草コラボ「新潟県産ル レクチエ・サワー」発売2025年11月12日 -
みのるダイニング札幌店で「ＪＡさっぽろ札幌伝統野菜フェア」開催 ＪＡ全農2025年11月12日 -
北海道「ホクレン」約500点を送料負担なしで販売中 ＪＡタウン2025年11月12日 -
宮城県の農家、ＪＡ新みやぎと協働 地域共生プロジェクト開始 魁力屋2025年11月12日 -
ＪＡいずみのと連携 子どもたちがサツマイモ収穫体験に挑戦 泉大津市2025年11月12日 -
福井のブランド米を味わう「いちほまれフェス」開催 福井県あわら市2025年11月12日 -
鳥インフル 米国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年11月12日 -
ユーグレナ育ち認定製品 水産・畜産分野で販売開始2025年11月12日 -
インパチェンス「サンパティオ スカーレット」限定販売 サカタのタネ2025年11月12日 -
常陸那珂事業所 新倉庫完成 東洋埠頭2025年11月12日 -
能登半島災害支援「能登フェア」グリーンコープ店舗で開催 グリーンコープ共同体2025年11月12日 -
千葉市初のワイン醸造所「千葉ワイナリー」誕生 トミオホールディングス2025年11月12日 -
若手花き生産者と連携「花の未来をつなぐブーケ」発売 ブルーミー2025年11月12日 -
甘いも、しょっぱいも1袋に「冬のつまみ種」期間限定で新発売 亀田製菓2025年11月12日 -
果樹園向け自律散布ロボット「Aries300N」日本市場で本格展開 ALLYNAV2025年11月12日 -
まるまるひがしにほん 長野県「信州上田地域まるっとうまいもの市」開催 さいたま市2025年11月12日 -
クリスマスを彩るポインセチア 篠園芸で15品種6万鉢が出荷最盛期 埼玉県入間市2025年11月12日 -
「笑顔いっぱいフェス」ウニクス上里で開催 生活クラブ埼玉2025年11月12日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
