国産高品質の「やぶ医者にんにく」本格出荷 ヤンマー2016年7月8日
ヤンマー（株）（本社：大阪市、山岡健人社長）は、農業における国家戦略特区の兵庫県養父市で「にんにく産地化プロジェクト」に独自で取組んでいる。このたび同プロジェクトの参加メンバーが生産した国産ブランドにんにくである「やぶ医者にんにく」の本格出荷を、2016年6月より開始した。
このプロジェクトでは、耕作放棄地の再生や水田転作などによる、中山間地での農業活性化に取組んでいる。
同社は2012年に養父市に直営農場「ヤンマーファームやぶ農場」を設置し、主に水田転作によるにんにくの栽培指導・ノウハウの提供を行い、地元企業や農家、自治体と協力しながら、国産ブランドにんにくの産地化を支援してきた。
2015年には、にんにくの産地化に取り組む生産者は、企業や個人など約20組、総作付け面積は養父市内で約4.6haとなった。
日本国内では、海外からの安価なにんにくの輸入量が減少している反面、国産にんにくの需要は増加傾向にある。
そこで同社は、このプロジェクトで栽培・収穫されたにんにくを、安心・安全な国産ブランドにんにく「やぶ医者にんにく」として、全国のスーパーや飲食店に向けて、業務用を中心に販売していく。
やぶ医者とは、名医を現す表現であったという。「やぶ医者にんにく」の名称の由来は、その昔、養父に住んでいた名医がいて、医者を志す多くの人がその弟子となったという故事と、にんにくの効能を取り合わせたものであるという。
今後同社は、本年度の本格出荷を皮切りに、養父市での栽培面積・収穫量・販路の拡大を目指すとともに、地域農業の活性化に向けた稼げるビジネスモデルを確立し、全国で農産物の産地化、6次産業化支援に取り組んでいくとしている。
（写真）国産ブランドにんにく「やぶ医者にんにく」
（ヤンマーの関連記事）
・減益で売上高は7038億円 ヤンマーホールディングス（株）2016年3月期決算増収 （16.06.09）
・生産者の悩みに一つひとつ応えて ヤンマーアグリジャパン 増田 長盛代表取締役社長 （16.05.20）
・「ヤンマー遊悠ファームとよの」を右近の郷へ移管 ヤンマー （16.05.17）
・ヤンマーミュージアム 来館者30万人を達成 記念キャンペーンも （16.05.13）
・営農トータルサポート大規模拠点 ヤンマーが仙台に開設 （16.04.14）
重要な記事
最新の記事
-
米価 5kg4000円台に 13週ぶり2025年9月17日 -
飼料用米、WCS用稲、飼料作物の生産・利用に関するアンケート実施 農水省2025年9月17日 -
「第11回全国小学生一輪車大会」に協賛「ニッポンの食」で応援 ＪＡ全農2025年9月17日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」ダイニング札幌ステラプレイスで北海道産食材の料理を堪能 ＪＡタウン2025年9月17日 -
ＪＡグループ「実りの秋！国消国産 ＪＡ直売所キャンペーン2025」10月スタート2025年9月17日 -
日越農業協力対話官民フォーラムに参加 農業環境研究所と覚書を締結 Green Carbon2025年9月17日 -
安全性検査クリアの農業機械 1機種8型式を公表 農研機構2025年9月17日 -
生乳によるまろやかな味わい「農協 生乳たっぷり」コーヒーミルクといちごミルク新発売 協同乳業2025年9月17日 -
【役員人事】マルトモ（10月1日付）2025年9月17日 -
無人自動運転コンバイン、農業食料工学会「開発特別賞」を受賞 クボタ2025年9月17日 -
厄介な雑草に対処 栽培アシストAIに「雑草画像診断」追加 AgriweB2025年9月17日 -
「果房 メロンとロマン」秋の新作パフェ＆デリパフェが登場 青森県つがる市2025年9月17日 -
木南晴夏セレクト冷凍パンも販売「パンフェス in ららぽーと横浜2025」に初出店 パンフォーユー2025年9月17日 -
防草シート・アルミ反射シート発売 太陽光発電の雑草管理と発電効率向上に GBP2025年9月17日 -
鳥インフル ブラジルからの生きた家きん 輸入停止措置を解除 農水省2025年9月17日 -
雪印メグミルク×PILOT「牧場の朝ヨーグルト」にメルちゃんパッケージ登場2025年9月17日 -
常温保存可能のA2ミルクに「ミルクコーヒー」「ミルクフルーツ」新発売 守山乳業2025年9月17日 -
広がるキャッシュレス決済 FP招き家計管理のコツを解説 パルシステム東京2025年9月17日 -
横須賀市と連携 障がい者農園「はーとふる農園よこすか」を開所 日建リース工業2025年9月17日 -
デリカアドバイザー養成研修 90人を修了認定 日本惣菜協会2025年9月17日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
