JA香川県とコラボ 「金時人参」使った惣菜2商品を新発売 ファンデリー2023年12月28日
ファンデリーは12月27日、JA香川県とのコラボ商品として、甘くやわらかい香川県産の金時人参を使った「惚れ惚れする甘く濃い金時人参 鶏と具だくさん野菜の塩煮込み」(498円)と「圧倒的なリコピン量に降参か 甘み凝縮!金時人参ポタージュ」(398円)の2商品を発売した。
新発売の旬すぐ PREMIUM「惚れ惚れする甘く濃い金時人参 鶏と具だくさん野菜の塩煮込み」(左)、
「圧倒的なリコピン量に降参か 甘み凝縮!金時人参ポタージュ」
『旬をすぐに』は、全国各地の旬な食材を使った冷凍食品。新発売の「惚れ惚れする甘く濃い金時人参 鶏と具だくさん野菜の塩煮込み」は、金時人参を大きめに切って、昆布だしの効いた煮汁でコトコトと煮込んだ。
また、「圧倒的なリコピン量に降参か 甘み凝縮!金時人参ポタージュ」は、金時人参を長ねぎや玉ねぎと一緒にバターでじっくりと炒めることで、甘みを引き出した。
JA香川県管内で栽培される「金時人参」
いずれも金時人参の鮮やかな色と甘みを楽しめる。金時人参は50年以上前から栽培されている香川県の特産品。
瀬戸内沿岸のミネラル豊富な砂地と日照量が多い香川県の気候は金時人参の栽培に適している。
金時人参は、西洋人参と比べて甘く、やわらかいのが特長で、人参臭さが全くないため、果汁を搾ると、真っ赤で甘いジュースになる。
出荷ピークは12月で、春先まで流通する。価格はいずれも税込。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ(90)みどりの食料システム戦略対応 現場はどう動くべきか(1)2024年4月27日
-
みどり戦略対策に向けたIPM防除の実践(8)【防除学習帖】 第247回2024年4月27日
-
土壌診断の基礎知識(17)【今さら聞けない営農情報】第247回2024年4月27日
-
【欧米の農政転換と農民運動】環境重視と自由化の矛盾 イギリス農民の怒りの正体と運動の行方(2)駒澤大学名誉教授 溝手芳計氏2024年4月26日
-
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2024年4月26日
-
【注意報】麦類に赤かび病 県内で多発のおそれ 熊本県2024年4月26日
-
【注意報】核果類にナシヒメシンクイ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2024年4月26日
-
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2024年4月26日
-
「沖縄県産パインアップルフェア」銀座の直営飲食店舗で開催 JA全農2024年4月26日
-
「みのりカフェ博多店」24日から「開業3周年記念フェア」開催 JA全農2024年4月26日
-
「菊池水田ごぼう」が収穫最盛期を迎える JA菊池2024年4月26日
-
「JAタウンのうた」MV公開 公式応援大使・根本凪が歌とダンスで産地を応援2024年4月26日
-
中堅職員が新事業を提案 全中教育部「ミライ共創プロジェクト」成果発表2024年4月26日
-
子実用トウモロコシ 生産引き上げ困難 坂本農相2024年4月26日
-
(381)20代6割、30代5割、40/50代4割【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2024年4月26日
-
【JA人事】JA北つくば(茨城県)新組合長に川津修氏(4月20日)2024年4月26日
-
野菜ソムリエが選んだ最高金賞「焼き芋」使用 イタリアンジェラートを期間限定で販売2024年4月26日
-
DJI新型農業用ドローンとアップグレード版「SmartFarmアプリ」世界で発売2024年4月26日
-
「もしもFES名古屋2024」名古屋・栄で開催 こくみん共済coop2024年4月26日
-
農水省『全国版畜産クラウド』とデータ連携 ファームノート2024年4月26日