2023年度食文化アワード決定 年間大賞は埼玉県のいちご「あまりん」チーム2024年6月7日
生鮮・グルメ食品のインターネット販売を主としてビジネスを展開する株式会社食文化は、2023年度の『食文化アワード』を6月に決定。対象の産地と協力者を表彰した。第6回となる『食文化アワード』の年間大賞は、埼玉県のいちご「あまりん」チームが選ばれた。
埼玉県農業技術研究センター 育種者の尾田さん（左）と食文化 の鈴木さん
『食文化アワード』は、食文化が運営しているECサイト「豊洲市場ドットコム」「うまいもんドットコム」等において、売上高、注文数、お客の声、成長率、商品の魅力等を総合的に評価し、貢献のあった産地や加盟店、パートナー企業に対して表彰している。
今年度の食文化アワードは、2023年4月1日から2024年3月31日までの活動を踏まえ、スタッフ一同で選定。
「あまりん」を開発した埼玉県農業技術研究センター、栽培する久米原農園、五十嵐苺園と仲介した三木フーズ株式会社を表彰した。
埼玉県のオリジナルいちご品種「あまりん」は、その甘さ・香りの良さから多くのファンを獲得し、同社では計5000パックを出荷。
食文化は、生産が難しい品種の開発・生産・流通に関わった関係者に敬意をこめ、年間大賞として表彰した。
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