北海道産赤肉メロンのパフェとかき氷 期間限定で登場 銀座コージーコーナー2024年8月9日
銀座コージーコーナーが、旬のフルーツを使ったデザートを届ける"旬のフルーツ直行便"シリーズから8月8日、北海道産赤肉メロンを使ったパフェとかき氷が登場。カフェ・レストラン併設9店舗で9月上旬までの期間限定で販売する。
「北海道産赤肉メロンのパフェ」（左）と「北海道産赤肉メロンの果肉ごろごろかき氷」
銀座コージーコーナーのカフェ・レストランで提供している「旬のフルーツ直行便」は、全国各地の旬のフルーツのおいしさを届ける人気シリーズ。「北海道産赤肉メロンのパフェ」（1600円）は、芳醇でコク深い味わいの「赤肉メロン」をたっぷり使った季節限定パフェ。メロンのみずみずしい果肉やメロンジェラートに、クリームの乳味が絶妙に調和している。また、「北海道産赤肉メロンの果肉ごろごろかき氷」（1200円）は、とろけるような赤肉メロンとかき氷、バニラアイスの組み合わせを楽しめる。価格は税込。
北海道を代表する果物・赤肉メロンは、糖度が高く、程よくしまった果肉と芳醇な香りが特徴。昼と夜の寒暖差が大きい気候のもとで栽培されるメロンは、昼間太陽の光をたっぷり浴びて糖度を上げ、夜の冷え込みでその糖分をしっかり蓄積させている。
販売店舗は、銀座1丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店。
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