「第4回全国みかん選手権」最高金賞は熊本市の宮本果樹園「肥のあすか」日本野菜ソムリエ協会2024年12月6日
日本野菜ソムリエ協会は12月13日、「第4回全国みかん選手権」を開催。全国の産地からエントリーされた28品のみかんの中から最高金賞は、熊本市の宮本果樹園が生産する「肥のあすか」に決まった。
審査の様子
「温州みかん」を対象とした「第4回全国みかん選手権」は、全国各地の産地から届いた28品のみかんを、評価員の野菜ソムリエが商品名や産地、生産者情報などをすべて伏せて食味。その美味しさを相対評価で審査し、評価員全員の合計点数によって各賞を決めた。
最高金賞を受賞した宮本果樹園の「肥のあすか」は、収穫は樹上完熟するまでならせ、1本1本食味して合格した木ごとに収穫している。評価員からは「甘味・酸味・味の濃さ、全てにおいてすばらしい。食べた瞬間に口の中に広がる口福感がある」「味わいをぎゅっと閉じ込めたように味の濃さを感じた。酸っぱすぎず、甘すぎず食べやすく美味しい」「味が濃くて全体のバランスが良い、いくらでも食べられそう」と評された。
◎「第4回全国みかん選手権」受賞一覧
＜最高金賞＞
肥のあすか/（株）宮本果樹園（熊本県熊本市）
＜金賞＞
夕焼け田口完熟みかん/河嶋敏広（和歌山県有田郡有田川町）
＜銀賞＞
紅早生みかん/わかやまマルシン園（和歌山県海南市）
持丸みかん（宮川早生）/持丸園（熊本県玉名郡和水町）
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