岡山の桃農家がレモン栽培に挑戦 クラファンでネクストゴール設定 なんば農園2024年12月19日
岡山県倉敷市で白桃を栽培するなんば農園は、クラウドファンディングの『CAMPFIRE』で開始したプロジェクト「60年続く岡山の桃農家、3代目が切り拓く未来：レモン栽培と特製レモネードへの挑戦」が2日目で目標金額を達成。製造費用調達のため目標金額50万円をネクストゴールに設定し、2025年2月25日まで継続して支援を募っている。
なんば農園は、多くの農家が悩む労働集中期と売上入金期の分散を図るため、桃とは繁忙期が異なるレモン栽培に着手。年間通じて販売できる栽培品目を選択し労働分散にもつなげた。
同農園3代目の難波頌治代表は、前職の銀行員時代に広島県の支店に勤務したことも影響し、レモンが地域活性化に繋がっていることを実感。健康志向のイメージが強いレモンの栽培を選んだ。
桃農家として長年培ってきた技術をレモン栽培にも応用。急斜面過ぎて、桃栽培には不向きとなって荒れ果てていた畑をレモン畑として整備し、水はけ、日当たりは抜群な土地で高品質なレモン栽培に成功した。もともと桃畑のところで育てるレモンはフルーティーな味わい。農薬は使わず堆肥のみを散布し、ワックスや防腐剤、防カビ剤の使用もなく、自然に近い形での栽培している。
オリジナルレモネード
リターンのオリジナルレモネードは、化学的な香料や添加物に頼らず、素材そのものの味を大切にしてこだわりのレモン果汁を10％配合。ほんのりはちみつの甘さとレモン本来の味を力強く感じられるさっぱりとした後味に仕上がっている。
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