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2015.11.18 
中食・外食事業者向け"米"でイベント 「プロ米EXPO2015」開催一覧へ

 (一社)日本食農連携機構は、11月24日に東京・浅草で「プロ米EXPO2015」を開催する。

 このイベントは、中食・外食事業者向けの米(プロ米)に特化して、セミナー&パネルディスカッション、展示商談会、品種食べ比べを行うもの。「企業、生産者の両者にとって、経営安定化への非常に有効な手段である『契約取引』の成立をめざす」と、同機構では語っている。
【イベント概要】
○日時:11月24日(火)10:30-16:00
○場所:東京都立産業貿易センター台東館
○講演とパネルディスカッション(10:30-12:40)
1)日本一使い手から欲しがられる米を追求する内田農場の取組み 内田智也内田農場社長
2)食品企業と産地をつなぐ(㈱)神明アグリの取組みと将来展望 市川治郎神明アグリ東日本事業部長
3)パネルディスカッション:米消費の環境変化と、業務用米取引における産地連携の方向性について
ファシリテーター 冬樹勝仁東北大学大学院准教授
パネラー 講演者の2人

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