豚枝肉卸売価格、平年比26％高 5月の食肉流通2014年7月4日
農水省は６月30日、全国の主要卸売市場（※）の平成26年５月の食肉流通統計を公表した。
【豚】
全国のと畜頭数は131万5310頭で前月比で5.3％減、前年同月比で7.5％減だった。枝肉生産量は10万2594ｔで前月比5.6％減、前年同月比7.5％減だった。
取引頭数は６万9595頭で、前年同月比10.4％減。
１kgあたりの卸売価格は603円で、前年同月比18％高く、平年比でも26.2％高い価格となった。
【牛】
全国のと畜頭数は９万449頭で前月比8.6％減、前年同月比4.6％減だった。枝肉生産量は３万9675ｔで前月比8.5％減、前年同月比3.1％減だった。
取引頭数は4626頭で、前年同月比4.6％減。１kgあたりの卸売価格は1150円で、前年同月比4.6％高く、平年比でも11.3％高かった。
（関連記事）
・牛枝肉価格、前月比増 4月の食肉流通(2014.06.02)
・豚、牛とも平年比１割高 3月の食肉流通統計(2014.05.08)
・新たに2農場をHACCP認定 中央畜産会(2014.05.30)
・食肉購入、ポイントは「国産」 JA全中(2014.05.08)
・精肉の国産志向が顕著に JC総研調査(2014.04.09)
重要な記事
最新の記事
-
協同の営みで地域再興 茨城県ＪＡ常陸組合長 秋山豊氏（2）【未来視座 ＪＡトップインタビュー】2026年2月17日 -
農研機構とＪＡＬグループが包括連携協定 イチゴ起点に世界へ発信2026年2月17日 -
消えた先物価格を活用した収入保険Ｑ＆Ａ【熊野孝文・米マーケット情報】2026年2月17日 -
ＪＡタウン「ココ・カラ。和歌山マルシェ」対象商品が20％OFF2026年2月17日 -
くだもの王国おかやまのブランドイチゴ「岡山県産晴苺フェア」開催 ＪＡ全農2026年2月17日 -
【中酪1月販売乳量】3カ月連続減産 受託酪農家9331に2026年2月17日 -
【消費者の目・花ちゃん】「ぬい活」と農体験2026年2月17日 -
【浅野純次・読書の楽しみ】第118回2026年2月17日
-
「ファーマーズ＆キッズフェスタ2026」に出展 2月28日・3月1日、代々木公園で農業機械展示 井関農機2026年2月17日 -
日鉄ソリューションズと「農産物流通のビジネスモデル変革」事業提携契約を締結 農業総研2026年2月17日 -
女性部員が高校生に伝統料理を伝授 ＪＡ鶴岡2026年2月17日 -
国産ジビエの魅力発信「全国ジビエフェア」28日まで開催中2026年2月17日 -
香港向け家きん由来製品 北海道ほか5県からの輸出再開 農水省2026年2月17日 -
2026年度第10回「バイオインダストリー大賞・奨励賞」応募受付中 JBA2026年2月17日 -
「全国やきいもグランプリ2026」チャンピオンは「尾張芋屋 芋吉」2026年2月17日 -
「生活協同組合ユーコープ」と個別商談会を開催 山梨中央銀行2026年2月17日 -
富山のおいしい食と技が集結「とやま農商工連携マッチングフェア」26日に開催2026年2月17日 -
農機具全般のメンテナンスに「ファーマーズアクリア 農機具クリーナーストロング」新発売 ニイタカ2026年2月17日 -
日藝×生活クラブ 産学連携プロジェクト2025年成果発表会を開催2026年2月17日 -
日清オイリオとキユーピーが協働 油付きPETボトルの水平リサイクル技術を検証2026年2月17日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
