乳用牛 1万5000頭増加 1戸当たり103.1頭 100頭超える 畜産統計2022年7月13日
農林水産省は7月12日、2月1日現在の畜産統計を公表した。
【乳用牛】
乳用牛の飼養戸数は1万3300戸で前年に比べ500戸（3.6％）減少した。
飼養頭数は137万1000頭で前年に比べ1万5000頭（1.1％）増加した。2018年から5年連続で増頭している。
飼養頭数の内訳は、経産牛は86万1700頭で前年に比べ1万2400頭（1.5％）増加した。また、未経産牛は50万9500頭で同3000頭（0.6％）増加した。
一戸当たりの飼養頭数は103.1頭と初めて100頭を超えた。
飼養戸数は全体では減少したが、成畜（満2歳以上の牛）が100～199頭規模は前年比＋2.1％、200頭以上は同＋9.7％、300頭以上は同＋10.1％と大規模化が進んでいる。
飼養頭数も100～199と200頭以上の階層で増え、これら2つの階層で全体の約5割を占めている。
飼養戸数は沖縄県では増えたがそれ以外は減少した。飼養頭数は北海道、関東・東山、中国で増加、北陸と四国で前年並みとなり、それ以外の地域は減少している。
飼養頭数は北海道が全国の6割を占める84万6100頭となっている
2021年の生乳の生産量は759万ｔで前年比2.0％増で5年連続で増産となった。
ただ、生乳の価格指数（2015年＝100）は2020年の106.1に対して2021年は105.0と下がり厳しい。
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