牛乳・乳製品が値上げ 乳価引き上げに伴い 野村農相「需給状況を注視」2022年11月1日
乳業大手3社（明治、森永乳業、雪印メグミルク）は11月の出荷分から、順次、牛乳や乳製品を値上げを実施する。生乳の取引価格の上昇に伴う対応で、10月をピークに多くの食品の値上げが続く中、消費への影響が注目される。野村哲郎農相は同日の閣議後会見で、「予断は難しいが今後の需給状況を注視したい」と述べた。
ロシアのウクライナ侵攻や円安の影響で乳牛の飼料価格が高騰し、生産者が厳しい経営に直面する中、全国の指定生乳生産者団体と乳業各社は、11月から乳価について1キロ当たり10円を引き上げることで合意した。
これを受けて乳業大手3社は11月1日の出荷分から、牛乳やヨーグルトなど乳製品の値上げを順次、実施する。このうち明治は、11月1日出荷分および受注分から、順次、牛乳類、ヨーグルト、プロテイン飲料など115品を対象に、2.0～7.5％の値上げを行うと公表している。雪印メグミルクも、牛乳類やヨーグルトなどについて11月1日より価格改定を実施すると発表している。
食品価格をめぐっては、10月に飲料や酒類、ハム・ソーセージなど6000品目以上の値上げが実施され、11月の牛乳などの値上げが消費にどう影響されるかが注目されている。野村農相は同日の会見で、「牛乳の値上げが消費に与える影響については、過去の例で消費が減らなかったケースも、落ち込んだときもある。11月はその他の食品も値上がりが予定されていることなどから予断をすることは非常に難しいが、今後の需給状況を注視したい」と述べた。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（172）食料・農業・農村基本計画（14）新たなリスクへの対応2025年12月13日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（89）フタルイミド（求電子剤）【防除学習帖】第328回2025年12月13日 -
農薬の正しい使い方（62）除草剤の生態的選択性【今さら聞けない営農情報】第328回2025年12月13日 -
スーパーの米価 前週から14円下がり5kg4321円に 3週ぶりに価格低下2025年12月12日 -
【人事異動】ＪＡ全農（2026年2月1日付）2025年12月12日 -
新品種育成と普及 国が主導 法制化を検討2025年12月12日 -
「農作業安全表彰」を新設 農水省2025年12月12日 -
鈴木農相 今年の漢字は「苗」 その心は...2025年12月12日 -
米価急落へ「時限爆弾」 丸山島根県知事が警鐘 「コミットの必要」にも言及2025年12月12日 -
（465）「テロワール」と「テクノワール」【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月12日 -
VR体験と牧場の音当てクイズで楽しく学ぶ「ファミマこども食堂」開催 ＪＡ全農2025年12月12日 -
いちご生産量日本一 栃木県産「とちあいか」無料試食イベント開催 ＪＡ全農とちぎ2025年12月12日 -
「いちごフェア」開催 先着1000人にクーポンをプレゼント ＪＡタウン2025年12月12日 -
生協×ＪＡ連携開始「よりよい営農活動」で持続可能な農業を推進2025年12月12日 -
「GREEN×EXPO 2027交通円滑化推進会議」を設置 2027年国際園芸博覧会協会2025年12月12日 -
【組織改定・人事異動】デンカ（1月1日付）2025年12月12日 -
福島県トップブランド米「福、笑い」飲食店タイアップフェア 期間限定で開催中2025年12月12日 -
冬季限定「ふんわり米粉のシュトーレンパウンド」など販売開始 come×come2025年12月12日 -
宮城県酪初 ドローンを活用した暑熱対策事業を実施 デザミス2025年12月12日 -
なら近大農法で栽培「コープの農場のいちご」販売開始 ならコープ2025年12月12日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
