全国ジビエフェア 参加飲食店を募集 農水省2019年9月27日
農林水産省は、全国的なジビエ（野生鳥獣肉）の需要拡大に取り組む「全国ジビエプロモーション事業」の一環として、全国の飲食店などがジビエメニューを提供する「全国ジビエフェア」を開催する。
同省は9月26日、専用ホームページを開設し、このフェアに参加する飲食店などの募集を開始した。
野生鳥獣を適正な数にするため捕獲数が増加している。こうした中で、捕獲した鳥獣を地域資源のジビエとして有効活用する取り組みが拡大している。
農水省では、令和元年度全国ジビエプロモーション事業において、全国的なジビエの需要拡大、普及を目的とした取り組みを推進している。
今回開催するフェアは、この一環として事業実施主体である「（一社）日本フードサービス協会」が取り組む。
フェアの期間を、11月1日（金）から令和2年2月28日（金）に設定し、全国の飲食店などでジビエメニューを提供する。消費者にジビエを身近に感じてもらい、全国的なジビエの需要拡大、普及推進を図ることをねらっている。
同省では、このフェアの開催に向けて、ホームページ（プレサイト）を開設し、参加飲食店などの募集を開始した。
全国ジビエフェアポスター
最新の記事
-
【インタビュー】ＦＭＣケミカルズ 平井康弘社長 機動力発揮し農業活性化へ【ウィズコロナ 命と暮らしと地域を守る農業新時代への挑戦】2020年8月7日新型コロナウイルス感染の拡大のなかでも食料生産をとめることはできない。安定した農業生産を支えるための農薬など生産資材の供給も同様であり、また、ウ... -
コロナ禍 いまこそ協同の精神 愛媛県ＪＡえひめ南元組合長 林正照【私の意見・提言 ＪＡへエール】2020年8月11日 -
お米好きの人に活路を見出す米穀小売店【熊野孝文・米マーケット情報】2020年8月11日 -
【人事異動】ＪＡ全中（8月21日）2020年8月8日 -
牛乳を贈る助け合いプロジェクト「#COWエール」スザンヌら応援ゲストで参加 ホクレン2020年8月8日 -
福島の高校生が育てた「#青春GAP米」プレゼント ふくしま。GAPチャレンジ2020年8月8日 -
「田んぼに浮かぶホテル」がリニューアルオープン スイデンテラス2020年8月8日 -
「マッスルスーツ Every」寄贈プロが始動 (株)イノフィスなど コロナ禍の介護従事者を支援2020年8月8日 -
農機の遠隔・自動化ソリューションを紹介 ＰＡＬＴＥＫがイベント「Ｒｏｂｏｔ Ｌｉｆｅ」に出展2020年8月8日 -
野菜の病害防除17 土壌病害(7)【防除学習帖】第63回2020年8月7日 -
コンプライアンス5 農薬取締法その４【いまさら聞けない営農情報】第63回2020年8月7日 -
（192）シャネルの5番・禁酒法とレーズン・大豆【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2020年8月7日 -
小学生が考えた国産牛と牛乳使ったお弁当レシピ 入賞作品決定 ＪＡ全農2020年8月7日 -
日比谷花壇とコラボ「東北のお花を飾ろうプロジェクト」8月8日から開催 全農東北2020年8月7日 -
農水省の販促事業で対象の国産農産物が送料無料 クラダシ2020年8月7日 -
台風被害の「房州びわ」産地復興へ資金調達 千葉県南房総市とふるさとチョイス2020年8月7日 -
有機系資源のリサイクルによる農地活性化実証事業がスタート2020年8月7日 -
植物検疫をデザイン 「国際植物防疫年2020」の記念切手発行2020年8月7日 -
無農薬・自然栽培の完熟南高梅使用 グルテンフリースイーツを期間限定販売2020年8月7日 -
森林の仕事ガイダンス開催 全国森林組合連合会2020年8月7日 -
ズームで全国対応のJGAP指導員研修を開催 GAP総合研究所2020年8月7日
ＪＡ人事
負けるな！ コロナ禍 今始まる！ 持続可能な社会をめざして
注目のテーマ
注目のテーマ
衝撃 コロナショック どうするのか この国のかたち
注目のタグ
県連人事
全農子会社・関連企業人事
本田防除
クローズアップ
注目の情報
最近よく読まれている記事
