サタケのブースでは色彩・形状選別機能が搭載された多用途シュート式光選別機「ピカ選αPLUS」や、良品と同色の異物を除去できる近赤外線選別機能を備えた多用途ベルト式光選別機「BELTUZA XeNO」などを実演・展示する。
　この展示会は、西日本最大級の食品製造技術総合展示会で、食品製造プロセスに関する幅広い分野の最新技術やサービスを紹介している。
　近年、食の安全・安心に対する消費者の意識は高く、食品への異物混入には厳しい目を持っている。しかし、食品業界では省力化や生産性の向上が求められている。そのため、食品業界では異物を選別除去する光選別機の導入も進んでいる。

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