「産地を旅するコーヒー定期便」販売開始 坂ノ途中2020年10月22日
持続可能な農業の普及をめざし、野菜を提案する(株)坂ノ途中(京都市)は、サステナビリティに配慮した2種類のスペシャルティコーヒーを毎月そのストーリーとともに届ける「産地を旅するコーヒー定期便」の販売を10月20日から開始した。

同社が2016年に海外事業として立ち上げたコーヒー部門、「海ノ向こうコーヒー」が提供するサービス。(1)美味しさ、(2)環境改善への貢献、(3)地域コミュニティへの配慮という3つの観点からコーヒー豆を扱っている。コーヒー生産が地域社会に与える影響を考慮し、産地の抱える問題の解決につながるコーヒーを輸入販売することで持続可能な社会づくりを支援している。
東南アジアのコーヒー産地はスタッフ自ら定期的に訪問、栽培の段階から生産者とともに品質向上に取り組んできた豆を"ダイレクトトレード"で輸入、日本で販売する。ダイレクトトレードは、栽培や精製(加工)の技術支援から、輸入、日本での販売チャネル確保までを行い、収量が不安定でも高品質なコーヒーであれば、その価値が正しく評価される流通網。ラオス北東部では、アグロフォレストリーと呼ばれる、森の中で農産物を育てる手法で栽培しており、熟度の均一化や発酵レベルの安定など、品質向上を図ることで、森林減少を防ぎながら、山間地で暮らす人たちの所得確保につなげている。
コーヒー定期便は、海ノ向こうコーヒーの焙煎士が焙煎した新鮮なコーヒーを、生産現場の様子や生産者のストーリーを伝えるリーフレットとともに毎月2種類届ける。リーフレットを読みながらさまざまな産地の個性豊かなコーヒーを味わうことで、コーヒー産地を旅する気分を楽しめる。「ちょっぴりコース」50g×2種類は1000円、「たっぷりコース」150g×2種類は2200円。いずれも送料込・税別。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】クサシロキヨトウ 県内で初めて確認 沖縄県2026年3月2日 -
【注意報】サトウキビにメイチュウ類奄美地域で多発のおそれ 鹿児島県2026年3月2日 -
【JA全農の若い力】全農ET研究所 中西果歩さん 経験積み技術磨く2026年3月2日 -
【JA全農の若い力】全農ET研究所 硲野健さん 受精卵移植で農家を笑顔に2026年3月2日 -
米のとう精数量 前年比94.1% 米販売低調裏づけ2026年3月2日 -
3月の野菜生育状況と価格見通し ばれいしょ、たまねぎ等 平年の価格を上回って推移 農水省2026年3月2日 -
飲食店向け「カスタマーハラスメント」対策ガイドラインを策定 農水省2026年3月2日 -
JR-Crossと「ニッポンエール」コラボ飲料「栃木とちあいか 苺」新発売 JA全農2026年3月2日 -
バッテリー診断技術を有する電知と資本業務提携 JA三井リース2026年3月2日 -
コメ市場から日本の経済と社会と政治を見る【森島 賢・正義派の農政論】2026年3月2日 -
地震時の地すべり移動量を簡便に推定 能登半島地震災害の復旧を支援 農研機構2026年3月2日 -
高水分の水稲収穫に適応可能なコンバインの車速制御技術 井関農機と開発 農研機構2026年3月2日 -
サタケ創業130周年を迎える ~米一粒を磨く、その技術に感謝と愛を込めて~2026年3月2日 -
「人的資本経営品質2025」を受賞 人的資本調査で評価 井関農機2026年3月2日 -
古米の概念を問い直す「泉大津市熟成米プロジェクト」始動 大阪府泉大津市2026年3月2日 -
3月の飲食料品値上げ684品目 前年比7割減、一服感強まる 帝国データバンク2026年3月2日 -
佐賀県の新品種かんきつ「にじゅうまる」まる搾りで提供 青木フルーツ2026年3月2日 -
「コープみらい・くらしと地域づくり助成」47団体へ総額822万3308円を助成2026年3月2日 -
保育園で「食品ロス」「マイクロプラ」特別授業 ワーカーズコープと連携 パルシステム連合会2026年3月2日 -
尾道ラーメン老舗・東珍康「監修付きご当地麺」に新商品 日本生協連2026年3月2日


































