「コープクオリティ」商品拡充 菓子や冷凍食品など全8商品を9月から順次発売 日本生協連2022年9月16日
日本生協連は、おいしさにこだわった「コープクオリティ」から、全8商品を9月からり順次発売する。
「コープクオリティ」の新たなラインアップ
「コープクオリティ」は、原料や製造方法にこだわり、組合員モニターの8割以上が「おいしい」と評価したものだけを商品化したシリーズ。現在全87品をラインアップし、供給高（売上高）は2021年度に52億円を突破した。
食料品の値上げが続く中、6月に実施した組合員を対象にした節約・値上げに関するアンケート調査によると約6割が「節約しつつ、ちょっとした贅沢も盛り込む」と回答。約7割が「多少値段は高くても『おいしい』と感じるものは購入する」と回答した。こうした組合員の意識に対応した商品として、「コープクオリティ」は値上げが続く状況下でも支持されている。
新商品ラインアップは、以下の全8商品。
・CO・OP鹿児島の黒酢入りたまねぎドレッシング（190ml・300ml）
国産たまねぎのざく切り食感の旨味と甘味、鹿児島の黒酢入りでほどよい酸味と深いコクのある味わい。
・CO・OPこだわりの海苔巻おかき（有明産海苔使用）
国産もち米を使ったおかきに、うま味の強い醤油たれを染み込ませ、有明産の海苔をまいた、外はカリッ、中はさっくりとしたおかき。
・CO・OPピスタチオとカシューナッツの厚焼きせんべい
国産バターを練りこんだ生地に、コクあるピスタチオとカシューナッツを散りばめて焼き上げた。
・CO・OP栗甘納糖と黒豆しぼり
栗と北海道産黒大豆を使用し、じっくりと時間をかけて炊き上げた後に乾燥させ、上品な甘さに仕上げた。
・CO・OP北海道の帆立を味わうクリーミーチャウダー
北海道の帆立が入った具沢山スープ。牛乳を加えてあたためるだけで手軽にコクのある味わいを楽しめる。
・CO・OP5種のチーズピザ
外はカリッと中はモチモチの生地と、特徴の異なる5種類のチーズが楽しめるピザ。
・CO・OP柔らか煮込みロールキャベツ（トマトソース）
国産の豚肉とキャベツを使い、1つ1つ丁寧に手で巻いて仕上げ、柔らかく煮込んだ。湯せん調理で夕食の一品にぴったり。
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