地域の米づくりを守りたい「能勢農業みらい塾」設立 よつ葉ホームデリバリー2022年10月6日
よつ葉ホームデリバリーは大阪府能勢町内で担い手を増やし、田んぼを守っていくために、米づくりを本格的に体験できる「能勢農業みらい塾」を設立した。
よつ葉ホームデリバリーは関西一円で約4万世帯の会員を対象に、無･減農薬の農産物、化学合成の添加物を使わない食品や生活雑貨品をカタログにて販売、個人宅配している。その中でも一番人気の「一年一作」は、大阪府能勢町で作られた「キヌヒカリ」と「祭り晴」を、よつば農産が自前で精米・ブレンドしたお米。
一年一作
現在、能勢町の60代から80代の約30軒の稲作農家が米づくりに励んでいるが、後継ぎのいない農家も多く、今後は耕作放棄地が急増していくことが予測される。そこで同社は担い手を増やすために米づくりを本格的に体験できる「能勢農業みらい塾」を設立した。
「能勢農業みらい塾」では5人の研修生が入塾し、マンツーマン体制での研修を行っている。農家同士が連携をとりながら、研修生全員に米づくりの基礎を修得してもらえるように工夫している。
また、よつ葉HDチャンネルの映像プログラム「#7 よつ葉のお米『一年一作』と『能勢農業みらい塾』」にて様子を紹介している。
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