島根県安来産「やすぎ苺 スイーツフェア」開催 ＪＡしまね×松江エクセルホテル東急2023年2月17日
松江エクセルホテル東急は3月19日と21日、ＪＡしまねとタイアップした「やすぎ苺スイーツフェア」を2階宴会場で開催。島根県安来産いちご「紅ほっぺ」、「あきひめ」、「かおりの」の3種類を使ったスイーツなどが食べ放題で楽しめる。
今回のフェアは、島根県山陰有数のいちごの産地で安来市で栽培されている「紅ほっぺ」、「あきひめ」、「かおりの」の3種類を使ったスイーツをバイキングスタイルで提供する。
甘味と酸味のバランスが良く、芳醇な香りの「紅ほっぺ」を定番のショートケーキやタルトなどに、甘くて柔らかく、酸味の少ない「あきひめ」は大福やロールケーキなどに、さわやかな甘みと上品な香りの「かおりの」はフレンチトーストやシフォンケーキにして用意する。
さらに、2Lサイズ程度のフレッシュのいちご3種類を、ひとり各1個食べ比べできる。その他、桜のロール、ガトーショコラなどのスイーツと、ペペロンチーノ、ピラフ、サラダなどの料理も用意している。料金は、中学生以上3200円、小学生1800円、未就学児700円、3歳以下無料。
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