2024年夏季における米の利用状況

2024年は7月から9月頃、一部地域で、米を購入しづらかったり、購入できなかったりする状況が発生。同調査で各家庭における当時の状況を尋ねたところ、「いつもよりも購入はしにくかったが、購入はできた」（41.9％）が最多で、「購入する必要がなかった」（27.6％）、「いつもどおり購入できた」（18.4％）が続いた。お米の入手先の調査結果とあわせて見ると、「いつもよりも購入はしにくかったが、購入はできた」人では、「生協の宅配」（27.3％）および「スーパー（生協以外）」（27.0％）、「購入する必要がなかった」方では「親戚・知人からもらう」（27.3％）、「いつもどおり購入できた」方では「生協の宅配」（27.1％）が、特に回答数が多い入手先だった。

米の入手先

お米を炊く量・買う量は「2合～5合」「5合～10合」「10合～15合」が上位

米を炊く量・買う量

各家庭で1週間に炊くお米の量は「2合～5合」「5合～10合」「10合～15合」が上位で、前回調査からほぼ変化しなかった。1週間に炊くお米の量は若い年代ほど多く、ピークは40代で家族構成が影響していると考えられる。よく買うお米の量（規格）は、「5kg」が最多64％で、前回調査と比較すると、「10kg」購入は1％減少。「1kg」未満の購入が1％増加した。

お米を選ぶ理由は「米が好き、おいしいから」調査開始以来初の1位

パンや麺などではなく、お米を選ぶ理由について尋ねたところ、「米が好き、おいしいから」（63.1％）で前年差2.8％増加）。「米を食べるのが習慣になっているから」（61.1%で前年差0.5％減少）がランクインした。2021年の調査開始から2023年の調査まで、「米を食べるのが習慣になっているから」が第1位を占めていたが、今回の調査で初めて、「米が好き、おいしいから」が第1位となった。

「米が好き、おいしいから」の回答数は、前々回53.5％、前回60.3％（＋6.8％）今回63.1％（＋2.8％）と徐々に上昇。また、「米は安い、経済的だから」の回答数は11.6％（前年差5.9％減少）となった。

回答数は前々回20.8％、前回17.5％（－3.3％）、今回11.6％（－5.9％）と徐々に減少しており、お米の相場上昇の影響が如実に表れる結果となった。

もっとお米を食べたくなる条件は「安くなる・増量される」

もっとお米を食べたくなる条件について尋ねたところ、「安くなる・増量される」（40.8％で前年差6.2％増加）、「おいしくなる」（39.0％で前年差0.7％減少）がランクイン。2021年の調査開始から2023年の調査まで、「おいしくなる」が第1位を占めていたが、今回の調査で初めて、「安くなる・増量される」が第1位となった。

「安くなる・増量される」の回答数は、前々回28.2％、前回34.6％（＋6.4％）、今回40.8％（＋6.2％）と徐々に上昇。一方で、「おいしくなる」の回答数は調査開始以来、40％前後の高い水準をキープし続けていることから、今回の調査結果は「おいしさ」の重要度の低下を意味するものではなく、それ以上に、お米の相場上昇の影響を受けて『価格』『量』などコストパフォーマンスの重要度が上昇した事を示すものと推測される。