カレーパン販売個数でギネス世界記録に挑戦 協同組合ネット北海道2024年12月20日
協同組合ネット北海道は来年2月8日、第75回さっぽろ雪まつり大通会場でカレーパン販売個数のギネス記録に挑戦する。2025年の国際協同組合年（ＩＹＣ）に向けて、協同組合の連携強化を目的に、北海道産の農畜産物を使ったカレーパン1万個を販売する計画だ。
![add9e0a17f61deaa8d29e4d60ad011b6-scaled[1].jpg](https://www.jacom.or.jp/ryutsu/images/add9e0a17f61deaa8d29e4d60ad011b6-scaled%5B1%5D.jpg)
レシピは、北海道・旭川生まれの料理人でＣＨＥＦＦ－1グランプリ初代王者の下國伸シェフが考案し、北海道の食材を使った2種類（「コク旨ビーフ」「贅沢スモークホタテ」）。当日は午前11時～午後7時に販売する。
同組合は2020年6月、北海道内16の協同組合・関係機関で発足し、様々な独自事業や関連事業に取り組んできた。カレーパンは「北海道産の食材にこだわり、消費者にもなじみがある」ことで、現在の記録8340個に挑戦することを決めた。
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