体験型野菜のテーマパーク「カゴメ野菜生活ファーム富士見」7日から営業2025年3月6日
カゴメは、開業から7年目を迎える「カゴメ野菜生活ファーム富士見」の2025年度の営業を、3月7日から開始。温室の天井に広がる「トマトの樹」も元気に育ち、3月中旬から収穫できる。また、2月15日から「カゴメ野菜生活ファーム」のホームページで、人気の工場見学「カゴメファクトリーツアー」とレストランの予約受付も開始した。
カゴメ野菜生活ファームの外観（左）と昨年9月に種を植えて育てた「トマトの樹」
「カゴメ野菜生活ファーム富士見」は、「農業・工業・観光」が一体化した体験型「野菜のテーマパーク」をコンセプトに、2019年4月、八ヶ岳の雄大な自然に囲まれた富士見町に開業した。
最新技術を活用した野菜飲料の工場見学のほか、野菜の収穫体験や野菜を使ったワークショップ、目の前の畑で収穫された旬の野菜を使った本格イタリアレストランで食事ができる。また、カゴメ商品のほか、ここでしか買えないオリジナルアイテムが揃うショップなど、野菜と豊かにふれあいながら、農や食、このエリアの魅力を体験できる。
また、野菜生活ファームに隣接する「生きものと共生する農場」では、「畑の生きものクイズラリー」を通じて、生物多様性や生きものの大切さについて楽しく学べる。毎年恒例となった地元の小学生とつくる『ひまわり畑の迷路』は、今年も8月中旬にオープン予定。
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