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(株)グリーンフィールドプロジェクト  コリアンダー(別名:パクチー/シャンサイ)2016年6月20日

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◆「コリアンダー」(別名:パクチー/シャンサイ)...20名に グリーンフィールドプロジェクト

 いま大人気のコリアンダーのご紹介です。春秋どちらもまけるヨーロッパ有機認証取得の有機のタネ(無農薬・無化学肥料で育ち、採種後に化学消毒されていないタネ)です。日当たり良く、水はけ・保水性の良い土壌を好みます。
 播種から1ヶ月半(草丈20cmくらい)から収穫開始期です。暑すぎる時はできるだけ風通しを良く涼しくすれば、トウ立ちを避け、たくさん収穫できます。若葉からコリアンダーの風味をしっかり楽しめます。ビタミンが豊富で生葉100gに1日の推奨摂取量の約3分の1のビタミンCが含まれます。根は煮物に、タネはスパイスに利用可能です。
春まき...播種期3月~6月
    収穫期5月~7月
秋まき...播種期9月~10月
    収穫期10月中頃~12月中頃

(株)グリーンフィールドプロジェクト 「コリアンダー」(別名:パクチー/シャンサイ)
(株)グリーンフィールドプロジェクトのホームページもご覧ください

(秋冬注目のタネ 紹介ページは次の通り)

ダイコン「長香太」  コマツナ「あっちゃん」
キュウリ「新聖」  キュウリ「ブレイク615」
ミニトマト「CFプチぷよ」
トウモロコシ「夏まき味甘ちゃん」
コリアンダー(別名:パクチー/シャンサイ)
ニンジン「れいめい」

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