◆「コリアンダー」（別名：パクチー／シャンサイ）...２０名に　グリーンフィールドプロジェクト

　いま大人気のコリアンダーのご紹介です。春秋どちらもまけるヨーロッパ有機認証取得の有機のタネ（無農薬・無化学肥料で育ち、採種後に化学消毒されていないタネ）です。日当たり良く、水はけ・保水性の良い土壌を好みます。
　播種から1ヶ月半（草丈20cmくらい）から収穫開始期です。暑すぎる時はできるだけ風通しを良く涼しくすれば、トウ立ちを避け、たくさん収穫できます。若葉からコリアンダーの風味をしっかり楽しめます。ビタミンが豊富で生葉100gに1日の推奨摂取量の約3分の1のビタミンＣが含まれます。根は煮物に、タネはスパイスに利用可能です。
春まき...播種期3月～6月
　　　　収穫期5月～7月
秋まき...播種期9月～10月
　　　　収穫期10月中頃～12月中頃

（株）グリーンフィールドプロジェクトのホームページもご覧ください

（秋冬注目のタネ　紹介ページは次の通り）

ダイコン「長香太」　　コマツナ「あっちゃん」
キュウリ「新聖」　　キュウリ「ブレイク615」
ミニトマト「ＣＦプチぷよ」
トウモロコシ「夏まき味甘ちゃん」
コリアンダー（別名：パクチー／シャンサイ）
ニンジン「れいめい」