産地を応援 北海道「北見のホタテと冬のご馳走フェア」開催 あふ食堂2023年12月7日
SANKO MARKETING FOODSが運営する農林水産省の職員食堂「あふ食堂」は12月11日～12月22日、『北見のホタテと冬のご馳走フェア』イベントを開催。北海道・北見産ホタテと北見産農畜水産物を使ったメニューを提供する。
北見産ホタテメニューと冬のごちそうが揃い
中国による水産物禁輸措置などの影響で、基幹産業の一つとしてホタテ漁業が盛んな北見市では、流通の変化による価格の変動など、地元漁業者や水産関係者は不安を抱えている。こうした状況を受け、「あふ食堂」は、北見産ホタテメニューをはじめ、冬に嬉しいほっこりとしたごちそうが揃う「北見のほたてと冬のご馳走フェア」を開催する。
フェア期間中は、ホタテのほか、「オホーツクの台所」の名にふさわしい魅力的な北見の食材が勢ぞろい。北見市常呂発祥の「ところピンクにんにく」や、純白でひときわ大粒の豆を実らせることから「豆の女王」の異名をもつ白花豆、生産量日本1位を誇る「北見たまねぎ」など北見産の農産物を使ったメニューを提供する。
なお、「あふ食堂」へは、農水省正面玄関受付で簡単な手続きをすれば食事利用のみ一般入館も可。
重要な記事
最新の記事
-
令和6年春の叙勲 5人が受章（農水省関係）2024年4月29日 -
シンとんぼ（90）みどりの食料システム戦略対応 現場はどう動くべきか（1）2024年4月27日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（8）【防除学習帖】 第247回2024年4月27日 -
土壌診断の基礎知識（17）【今さら聞けない営農情報】第247回2024年4月27日 -
【欧米の農政転換と農民運動】環境重視と自由化の矛盾 イギリス農民の怒りの正体と運動の行方（２）駒澤大学名誉教授 溝手芳計氏2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内で多発のおそれ 熊本県2024年4月26日 -
【注意報】核果類にナシヒメシンクイ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2024年4月26日 -
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2024年4月26日 -
「沖縄県産パインアップルフェア」銀座の直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「みのりカフェ博多店」24日から「開業3周年記念フェア」開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「菊池水田ごぼう」が収穫最盛期を迎える ＪＡ菊池2024年4月26日 -
「ＪＡタウンのうた」MV公開 公式応援大使・根本凪が歌とダンスで産地を応援2024年4月26日 -
中堅職員が新事業を提案 全中教育部「ミライ共創プロジェクト」成果発表2024年4月26日 -
子実用トウモロコシ 生産引き上げ困難 坂本農相2024年4月26日 -
（381）20代6割、30代5割、40/50代4割【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年4月26日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ北つくば（茨城県）新組合長に川津修氏（4月20日）2024年4月26日 -
野菜ソムリエが選んだ最高金賞「焼き芋」使用 イタリアンジェラートを期間限定で販売2024年4月26日 -
DJI新型農業用ドローンとアップグレード版「SmartFarmアプリ」世界で発売2024年4月26日 -
「もしもFES名古屋2024」名古屋・栄で開催 こくみん共済coop2024年4月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
