米の消費量4.9％減－6月 米穀機構調査2018年8月3日
米穀安定供給確保支援機構（米穀機構）は全国の消費世帯モニターを対象に「米の消費動向調査」を毎月行っているが、6月の調査結果では1人1か月あたりの精米消費量は4567ｇ。前年同月比▲4.9％となった。（写真はイメージ）
6月分の有効調査世帯数は1923世帯。集計に際しては地域ごとに世帯人員構成比が平成27年国勢調査の世帯人員構成比に沿うよう調整した。
精米消費量4567ｇのうち家庭内消費量は3207ｇで同▲5.2％、中・外食消費量が1360ｇで同▲4.2％となった。
1人1か月あたりの米の消費量は昨年10月、11月の2か月連続でわずかだが前年を上回ったが、その後、7か月連続で前年を下回っている。
中・外食消費量は5月は前年を2.3％上回ったが6月は再び減少に転じた。
精米の購入・入手経路はスーパーマーケットが54.5％ともっとも多く、インターネットショップが10.5％となっている。ただし、家族・知人などから無償で入手が11.9％を占めている。
精米購入の際に重視することは「価格」（73.1％）、「品種」（59.6％）、「産地」（55.7％）などとなっている。
家庭内の月末在庫数量は6.0kgだった。
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