「最高を超える山田錦プロジェクト」福岡県ウィング甘木が3000万円を獲得 旭酒造2024年1月16日
旭酒造は1月12日、「最高を超える山田錦プロジェクト」の2023年度グランプリの表彰式を帝国ホテル東京で開催。福岡県朝倉市の農業法人で株式会社ウィング甘木が、3年ぶり2度目となるグランプリを受賞し、賞金3000万円を獲得した。
「最高を超える山田錦プロジェクト」は、全国で山田錦を栽培する農家が、これまでの山田錦を超える品質に挑戦するコンテスト。グランプリ米には60俵3000万円という市場価格の25倍の賞金を贈呈される。今回年のエントリー数は144件で、前回の倍の農家から応募があった。
グランプリを受賞したウィング甘木の北嶋将治氏が造る山田錦は、粒が大きく揃い、心白が中心部分に小さく入り高精白に耐え得る酒米。旭酒造の「獺祭」が求める基準に合致していると、全審査員の高評価を得て受賞を果たした。今回で第5回となる山田錦プロジェクトで、同じ生産者が二度のグランプリを受賞するのは初めて。
表彰式では、グランプリを受賞した北嶋氏が「前回優勝時とは、違う内容にするため一から考え直して、とことんまで突き詰めていつも山田錦の作っていた。いつか会長・社長（旭酒造）に一粒がおにぎりサイズの山田錦をお持ちすることを目標にこれからも頑張っていきます」とコメントした。また、準グランプリは、岡山市の有限会社国定農産が受賞し、賞金1000万円を獲得した。
表彰式で旭酒造の桜井一宏社長は「農業では頑張っても報われるシステムになっていない」と述べ、同コンテストの開催は日本の農業に対する課題意識がきっかけだったと説明。続いて行われたパネルディスカッションでは「日本の農業の課題」をテーマに、参議院議員の中田宏氏、漫画家の弘兼憲史氏、農家の海老原秀正氏、旭酒造の桜井博志会長が討論した。
重要な記事
最新の記事
-
"強い農協"仲間と共に 元ＪＡ熊本経済連会長・上村幸男氏（1）【プレミアムトーク・人生一路】2025年6月19日 -
"強い農協"仲間と共に 元ＪＡ熊本経済連会長・上村幸男氏（2）【プレミアムトーク・人生一路】2025年6月19日 -
小さくなって人気が出たヒマワリ【花づくりの現場から 宇田明】第62回2025年6月19日 -
媒体取扱手数料を新設 農林中金2025年6月19日 -
国連が制定「サステナブルガストロノミーの日」記念祭を開催 AgVenture Lab2025年6月19日 -
【ＪＡ人事】ＪＡあまるめ（山形県）佐藤一彦組合長を再任（6月8日）2025年6月19日 -
女の伝えたイモ・ホドイモ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第345回2025年6月19日 -
2年連続で減収 信頼回復に力 日本穀物検定協会2025年6月19日 -
配合飼料供給価格 トン当たり約2200円値下げ 令和7年7～9月期 ＪＡ全農2025年6月19日 -
ダイナミックフェア出展するやまびこジャパン 36Vの動力噴霧機やハンディーソー、ラジコン草刈機を紹介 ＪＡ全農いばらき2025年6月19日 -
ＪＡぎふ稲羽支店がオープン ＪＡ全農岐阜2025年6月19日 -
いちご新規就農者研修生募集 ＪＡ全農岐阜2025年6月19日 -
営農支援フェア2025に2000人超来場 最新農機を展示・実演、セルフメンテナンス講習も実施 ＪＡグループ宮城2025年6月19日 -
都市と農をつなぐ学びの場 大学生が企画「五感で学ぶ親子食育ツアー」開催 全国農協観光協会2025年6月19日 -
肥料価格高騰緊急支援で上限10万円の給付金 県内各所で説明会 千葉県2025年6月19日 -
GREEN×EXPO 2027の "応援の輪"広がる 横浜のイベントや赤レンガ倉庫で「Blooming RING」配布 2027年国際園芸博覧会協会2025年6月19日 -
非常食に新しい選択肢「お米でできた麺で食べる 米めん」シリーズ登場 ケンミン食品2025年6月19日 -
全国の『地牛乳』や国産牛肉を直売「第8回らくのうマルシェ」開催 全酪連2025年6月19日 -
坂口農園 「ありがとう」の文字入りメロン ふるさと納税返礼品に登場 石川県小松市2025年6月19日 -
プロ野球チーム「佐賀アジアドリームズ」ホームタウンの耕作放棄地で米づくり開始2025年6月19日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
